250,000
名專(zhuān)業(yè)觀眾
3000
家優(yōu)質(zhì)展商
40
場(chǎng)精彩活動(dòng)
400,000
m2
展出面積
about
展會(huì)介紹
匯聚酒店、餐飲優(yōu)質(zhì)資源，塑造專(zhuān)業(yè)化交流平臺(tái)，助力行業(yè)發(fā)展。HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——第二屆上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，由上海市文化和旅游局指導(dǎo)，將于2023年5月29日-6月1日在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。預(yù)計(jì)展會(huì)規(guī)模將達(dá)到40萬(wàn)平方米，吸引超過(guò)25萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品機(jī)械設(shè)備展貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流；展商數(shù)量超過(guò)3000家。展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和高效的交流平臺(tái)。
Featured Exhibitors
展品類(lèi)別
Featured Exhibitors
特色展區(qū)
2023上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)2023年5月29日-6月1
Events
精彩活動(dòng)
2023世界咖啡師大賽
中國(guó)區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)
2023世界拉花藝術(shù)大賽
中國(guó)區(qū)總決賽
2023世界咖啡沖煮大賽
中國(guó)區(qū)總決賽
2023世界咖啡烘焙大賽
中國(guó)區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)
2022世界咖啡與烈酒大賽
中國(guó)區(qū)總決賽
第九屆世界面包大賽
中國(guó)隊(duì)選拔賽
第十屆上海潮流飲品創(chuàng)意制作大賽
上海分賽區(qū)
2023上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽
全國(guó)總決賽
第十一屆中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽
全國(guó)總決賽
CFCA中國(guó)精品巧克力大賽
上海賽區(qū)
2023 HOTELEX上海市星級(jí)飯店餐飲
擺臺(tái)大賽
2023 FIPGC世界烘焙、甜點(diǎn)&蛋糕
創(chuàng)意大賽中國(guó)區(qū)選拔賽
22023上海國(guó)際披薩大師賽
全國(guó)總決賽
HOTELEX“明日之星”廚師大賽
2023中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽
2023HOTELEX上海國(guó)際咖啡美食文化節(jié)
2023上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)
2023 ALL Star咖啡**表演秀
2023 HOTELEX上海國(guó)際美酒文化節(jié)
中點(diǎn)復(fù)興·天元點(diǎn)心坊
2022-2023杰出影響力連鎖品牌頒獎(jiǎng)
Forum
現(xiàn)場(chǎng)論壇
2023年中國(guó)飯店行業(yè)發(fā)展論壇
2023HOTELEX中國(guó)國(guó)際新潮流
食品機(jī)械設(shè)備展大會(huì)
中國(guó)餐飲新媒體大會(huì)
2023亞太餐飲連鎖峰會(huì)
第三屆新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨首屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜（虹橋）峰會(huì)
2023中國(guó)國(guó)際美食發(fā)展大會(huì)
浙江省飯店餐飲高峰論壇
2023智慧商廚高峰論壇
2023首屆預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)-零售專(zhuān)場(chǎng)
2023首屆預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)-產(chǎn)業(yè)園專(zhuān)場(chǎng)
2023餐飲的邊界趨勢(shì)論壇
2023餐飲設(shè)計(jì)高峰論壇
暨星級(jí)設(shè)計(jì)師頒獎(jiǎng)
2023國(guó)際食物設(shè)計(jì)節(jié)
中央廚房健設(shè)與發(fā)展高峰論壇
“鮮生奪人”推動(dòng)智能技術(shù)與
食品生產(chǎn)加工的深度融合論壇
2023中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)夏季峰會(huì)
HOTELEX咖啡發(fā)現(xiàn)劇場(chǎng)
2023 GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇
YSCC可持續(xù)咖啡會(huì)議
Assolatte意大利乳制品協(xié)會(huì)分享培訓(xùn)課
(以現(xiàn)場(chǎng)論壇為準(zhǔn))
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