作為冷凍食品行業(yè)盛會，本屆展會三展齊開、六館占滿，展館超過40000平方米，雙匯、安井、三全、思念、龍大美食、千味央廚、鍋圈供應(yīng)鏈、鴻津、升隆、佳士博、百斯特、福春園等超過600家企業(yè)參展。

參展范圍：
米面制品：餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、麻球、餅類、糕點(diǎn)等速凍預(yù)包裝面制食品；
肉制品類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食品；
水產(chǎn)類：冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
禽蛋類：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食品；
果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品；
有機(jī)食材：各種新型有機(jī)食材、生態(tài)養(yǎng)殖/種植基地及豆制品、雜糧制品等；
火鍋食材：各種火鍋、燒烤品類食材；
連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)及服務(wù)類等；
配餐調(diào)料：預(yù)制調(diào)料包、復(fù)合調(diào)味包、食用油、調(diào)味醬、湯料、底料等；
原料輔料：冷凍食品原料、配料、餡料、調(diào)味料等；
生鮮及冷鏈配送：冷鏈運(yùn)輸設(shè)備及技術(shù)、冷凍冷藏、保鮮設(shè)備、冷庫倉儲及運(yùn)輸設(shè)備、保溫系統(tǒng)及材料、冷鏈配送服務(wù)等；
相關(guān)設(shè)備：食品加工機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、點(diǎn)餐系統(tǒng)設(shè)備、炒菜設(shè)備等；

三味真廚食品今年是第一次正式亮相凍立方冷凍食品展。該公司總經(jīng)理劉瑞峰告訴冷食君，作為一個(gè)新品牌首次亮相選擇凍立方是一個(gè)很明智的選擇。首先，展會的人流量很高，尤其是第一天，基本都沒有閑下來；其次，觀眾專業(yè)度很高，來觀展的基本都是經(jīng)銷商群體和餐飲企業(yè)采購，屬于有效參展，對于新企業(yè)品牌形象的樹立和招商都很有幫助。

福潤食品銷售部經(jīng)理丁忠強(qiáng)介紹，公司今年重點(diǎn)展出了生坯包子、手工大包子、小籠包、水餃以及肉卷等產(chǎn)品，準(zhǔn)備的宣傳單頁第一天就發(fā)完了，咨詢合作的客商非常多，第二天上午的人流量也很不錯(cuò)，效果完全超出預(yù)期。

新鄉(xiāng)俊杰食品在本屆展會上重點(diǎn)推介水晶薄皮包子、清香水餃、粘豆包等產(chǎn)品，非常受市場歡迎?？〗苁称房偨?jīng)理?xiàng)顣詵|說，作為凍品行業(yè)的專業(yè)性展會，凍立方能夠連續(xù)舉辦16屆已經(jīng)證明了自身的價(jià)值，展會為企業(yè)提供了一個(gè)新品展示和行業(yè)信息交流的平臺，非常好。