首先，你需要準(zhǔn)備以下材料：

1. 企業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證原件及復(fù)印件；

2. 食品經(jīng)營(yíng)許可證注銷申請(qǐng)書原件及復(fù)印件；

3. 法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證原件及復(fù)印件；

4. 注銷原因說(shuō)明書原件及復(fù)印件。

以上四個(gè)材料齊全后，你就可以前往寶山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行申請(qǐng)了。在申請(qǐng)過(guò)程中，需要填寫相關(guān)表格和進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核。

需要注意的是，如果你的企業(yè)存在未處理完的食品安全問(wèn)題，可能會(huì)影響申請(qǐng)的成功。所以，在進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)時(shí)一定要注意食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題，做到合規(guī)經(jīng)營(yíng)。