潛心聚力，蓄勢待發(fā)！2024HOTELEX食材展區(qū)與您相約3月

上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)-HOTEELX

展出面積：40萬平方米

上屆采購商數(shù)據(jù)：245,202位（2023年）

展會(huì)日期：2024年3月27日-30日（4天）

展館名稱：上海國家會(huì)展中心（全館）

食材展區(qū)展品覆蓋生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材

烹飪類競賽 /

HOTELEX明日之星廚師大賽丨 中國 傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽丨 上海 奢廚國際美食峰會(huì)

關(guān)于展會(huì)

第三十二屆上海國際酒店及餐飲博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai）將于2024年3月27日-30日在國家會(huì)展中心（上海）舉辦。展會(huì)同時(shí)也是由上海市文化與旅游局主辦的“十四五”期間將重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游博覽會(huì)的重要組成部分。本屆展會(huì)展出規(guī)模將達(dá)到40萬平方米。預(yù)計(jì)吸引超過25萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、觀眾到場參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流，展商數(shù)量超過3000家，展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流空間。

十二板塊經(jīng)典延續(xù)

HOTELEX的展品將延續(xù)12大板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟。

8大特殊展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)|餐飲設(shè)計(jì)展區(qū)|SFE上海國際連鎖加盟展區(qū)|火鍋食材展區(qū)|餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)|咖啡美食文化節(jié)|美酒文化節(jié)上海國際精品巧克力文化節(jié)