在抖音上申請(qǐng)報(bào)名膳食營(yíng)養(yǎng)品類目，或者開(kāi)通益生菌蛋白粉類目，需要遵循以下步驟：

1. 登錄抖音開(kāi)放平臺(tái)：作為商家，你需要登錄抖音開(kāi)放平臺(tái)（http://www.douyin.com/）創(chuàng)建一個(gè)賬號(hào)。

2. 了解類目要求：在抖音開(kāi)放平臺(tái)上，搜索并選擇相關(guān)的類目，比如膳食營(yíng)養(yǎng)品或益生菌蛋白粉。了解該類目下的申請(qǐng)要求和審核標(biāo)準(zhǔn)。

3. 準(zhǔn)備相關(guān)材料：根據(jù)類目要求，準(zhǔn)備好相關(guān)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品資質(zhì)證明、產(chǎn)品介紹等材料。確保這些材料符合抖音開(kāi)放平臺(tái)的要求，以提高審核通過(guò)率。

4. 提交申請(qǐng)：在抖音開(kāi)放平臺(tái)上提交申請(qǐng)。填寫(xiě)相關(guān)信息，上傳所需的材料，并完善申請(qǐng)表格。確保填寫(xiě)的信息準(zhǔn)確無(wú)誤，并保證材料的真實(shí)性。

5. 等待審核：提交申請(qǐng)后，需要耐心等待抖音官方對(duì)你的申請(qǐng)進(jìn)行審核。通常情況下，審核過(guò)程需要一定的時(shí)間，可能會(huì)有幾天的等待期。

6. 審核結(jié)果：一旦審核完成，你會(huì)收到抖音開(kāi)放平臺(tái)的審核結(jié)果通知。如果審核通過(guò)，恭喜你成功開(kāi)通了膳食營(yíng)養(yǎng)品或益生菌蛋白粉類目。如果審核未通過(guò)，你可以根據(jù)官方的反饋意見(jiàn)進(jìn)行修改和調(diào)整，重新提交申請(qǐng)。

需要注意的是，抖音開(kāi)放平臺(tái)對(duì)于膳食營(yíng)養(yǎng)品或益生菌蛋白粉類目的開(kāi)放可能會(huì)受到相關(guān)監(jiān)管規(guī)定的限制，在申請(qǐng)之前，建議了解并遵守相關(guān)規(guī)定，確保自己的產(chǎn)品符合法律法規(guī)的要求。