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維生素B5（泛酸）在食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、飼料行業(yè)等方面的用途和用法用量如下：

1. 食品添加劑：維生素B5在食品工業(yè)中常作為發(fā)色助劑，用于提高肉制品的色澤。在面包、糕點(diǎn)、乳制品等食品中，維生素B5可作食品強(qiáng)化劑，添加于食品中以增加其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2. 工業(yè)：在工業(yè)上，維生素B5可用于合成某些化學(xué)品，如洗滌劑、染料和某些藥物。它也常用于化妝品和護(hù)膚品中，起到保護(hù)和改善皮膚的作用。

3. 農(nóng)業(yè)：維生素B5在農(nóng)業(yè)上可以作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和農(nóng)藥助劑，促進(jìn)植物生長(zhǎng)和抗病能力。它還可以用于動(dòng)物飼料中作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。用法和用量因作物類型和用途而異，一般根據(jù)需要添加。

4. 飼料行業(yè)：在飼料行業(yè)中，維生素B5可以作為動(dòng)物飼料中的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能和抗病能力。特別是對(duì)于豬、雞等肉類動(dòng)物的飼養(yǎng)，適量的維生素B5可以顯著提高肉類品質(zhì)和產(chǎn)量。用法和用量因飼料類型和動(dòng)物種類而異，一般根據(jù)配方和飼養(yǎng)要求添加。

需要注意的是，維生素B5在堿性溶液中容易分解，與堿性藥物如苯巴比妥納、碳酸氫鈉、枸櫞酸鈉等合用可能會(huì)引起變質(zhì)。此外，富含維生素B5的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、牛肉、豬肉、未經(jīng)精加工的谷類、豆類、堅(jiān)果、啤酒酵母、蜂王漿、蘑菇、綠葉蔬菜等。人體內(nèi)缺乏維生素B5最明顯的特征就是會(huì)出現(xiàn)四肢神經(jīng)疼綜合征，這種病癥主要表現(xiàn)為腳趾麻木，腳有燒灼性疼痛感，走路搖晃不定。因此，在使用維生素B5時(shí)，應(yīng)遵循專業(yè)人員的指導(dǎo)，以確保安全有效地利用其功效。