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金門高粱酒750ml56度臺灣金箔酒棕色禮盒2006限量發(fā)售

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發(fā)布時間: 2023-11-24 04:33
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金門高粱酒750ml56度臺灣金箔酒棕色禮盒2006限量發(fā)售

容量:750毫升

酒度:56%

主要原料:高粱、小麥

保存期限:無限期

產(chǎn)品種類:白酒

類型:清香型

產(chǎn)地:臺灣

單位:箱(6盒)

儲藏方法:干燥、密封

金門高粱酒獨(dú)特的花崗巖戰(zhàn)備“地下坑道”窖藏環(huán)境,非常適宜微生物的繁殖,陶制大壇的微量礦物作用,加快陳化速度,令金門高粱酒口感更柔順、香甜綿密,回味悠長。窖藏一年以上的特優(yōu)金門高粱酒,調(diào)合優(yōu)質(zhì)陳年老酒精心制作而成,2017年參加舊金山世杰烈酒競賽榮獲金銀獎,用實(shí)力證明金門高粱酒受專門評審的肯定,傳承堅持的優(yōu)良酒質(zhì),成就不變的經(jīng)典與精神。

金門酒廠實(shí)業(yè)股份有限公司創(chuàng)立于1952年9月,初名金門高粱酒遵循古法固態(tài)發(fā)酵、純糧釀造,每百公斤高粱投入僅能產(chǎn)出40%-50%產(chǎn)量,完全是的產(chǎn)物,固有「醉不上頭,入口不辣喉」的特色。酒麴是活生物,在酒中持續(xù)熟陳,降低了酒精的辛辣,催化酒的醇度,因此酒存放時間越長,酒質(zhì)更香醇、更順口,即是酒的『價值』。而金門高粱酒其獨(dú)樹一幟自創(chuàng)“金門香型”的口感,具有酒質(zhì)透明,芳香幽雅,醇厚甘冽,回味悠長的特點(diǎn)。越陳越香,深具收藏價值

金門高粱酒的珍藏價值在于它與其他白酒“與眾不同”,在大陸有廣闊的發(fā)展空間。中國白酒一般分為清香型、濃香型和醬香型。在成品勾調(diào)階段金門高粱酒同樣匠心獨(dú)運(yùn)、嚴(yán)保質(zhì)量。必先由的品酒師針對不同批次的酒進(jìn)行評鑒。透過綜合的評比,確認(rèn)各個批次酒質(zhì)的口感、韻味等;然后,透過傳統(tǒng)的酒勾酒方式,將蒸餾的道、第二道酒,按照酒齡、酒度等相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)比例調(diào)配融合后,再放入地窖熟陳;后,經(jīng)品質(zhì)品鑒,達(dá)到出廠水準(zhǔn)方可灌裝為成品上市。



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