亦莊食品經營許可證辦理無需現場核查快速辦證的說法是不準確的。食品經營許可證的辦理需要經過一定的審核流程，以確保申請者具備符合食品安全法律法規(guī)要求的條件和資質。

雖然一些代辦機構可能會聲稱能夠“快速辦證”，但這些機構往往是通過簡化材料要求、降低審核標準或者利用一些不正當的手段來達到快速辦證的目的。這些做法不僅不符合食品安全法規(guī)的要求，也可能會對申請者的合法權益造成損害。

根據相關規(guī)定，食品經營許可證的申請需要提交一系列材料，包括企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可申請表、食品安全管理制度、食品經營場所租賃合同或自有產權證明或使用證明、食品經營場所平面圖等。這些材料需要真實、準確、完整，并且符合相關法律法規(guī)的要求。

在提交申請材料之后，相關部門會對申請進行審核，包括對申請材料的真實性、完整性和準確性進行核實，以及對申請人的資質和條件進行評估。如果申請材料不符合要求或者申請人不具備符合要求的條件，申請可能會被拒絕或者需要重新提交材料。

因此，如果您想辦理食品經營許可證，建議您提前了解相關法律法規(guī)和要求，準備好符合要求的材料，并且配合相關部門的審核工作。如果您需要更具體的指導或者對辦理流程有疑問，建議您咨詢相關部門或者機構。