餐飲含油污水處理設(shè)備

一、概述

隨著我國第三產(chǎn)業(yè)——餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，人們快節(jié)奏的生活以及流動(dòng)人口的不斷增加，餐飲行業(yè)在人們生活中的地位也越來越重要，隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量也越來越大，由此帶來的環(huán)境污染問題也日益突出。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國一百多個(gè)大中型城市餐飲業(yè)，每天產(chǎn)生的廢水量就接近300萬噸，約占城市生活污水總排放量的3%，但其中的有機(jī)物含量卻占總負(fù)荷的三分之一之多，并且這種狀況還有不斷增加的趨勢。

二、餐飲廢水的主要處理技術(shù)

餐飲廢水由于其水質(zhì)的特殊性，餐飲污水處理方法一般分為預(yù)處理和處理兩個(gè)階段，在實(shí)際應(yīng)用中往往采用多種技術(shù)聯(lián)用，處理的主要目標(biāo)也是圍繞去除餐飲廢水中的COD、懸浮物及動(dòng)植物油類展開。預(yù)處理是處理過程的基礎(chǔ)，處理是預(yù)處理過程的深化，兩者缺一不可。

（1）餐飲廢水的預(yù)處理技術(shù)

餐飲廢水中含有大量的懸浮物質(zhì)和動(dòng)植物油脂，而動(dòng)植物油會阻隔大氣中的溶解氧進(jìn)入到水體，在處理過程中油類還會包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡，影響處理效果。大量的懸浮物質(zhì)多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過程中容易造成處理設(shè)施堵塞，給處理帶來困難。因此，酒店餐飲污水處理方法中對餐飲廢水進(jìn)行預(yù)處理成為處理過程中一項(xiàng)很重要的環(huán)節(jié)和手段。

三、設(shè)備優(yōu)點(diǎn)

(1)操作簡單

　　沒有復(fù)雜的機(jī)器設(shè)備，自動(dòng)化程度高，基本不需要人工的參與。不象DAF溶氣氣浮系統(tǒng)包括壓力容器、空氣壓縮機(jī)和循環(huán)泵等許多必需設(shè)備。

(2)操作彈性大，適應(yīng)懸浮物濃度范圍廣

　　由于THK系統(tǒng)產(chǎn)生的氣泡數(shù)量為DAF的4倍，因THK系統(tǒng)對廢水懸浮物濃度無特殊要求，適應(yīng)范圍廣。

(3)運(yùn)行費(fèi)用低。

　　THK系統(tǒng)的能耗較低，僅當(dāng)于DAF的1/8~1/10，,可節(jié)省運(yùn)行成本的40~90%。

(4)配套完整性好

　　占地面積小，安裝位較隨意,地面、地下或高處均可安裝。

(5)無噪音。