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所在地: | 全國 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2023-11-24 08:49 |
最后更新: | 2023-11-24 08:49 |
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八八坑道高粱酒42度淡麗700MLTUNNEL88清香型原酒混配
容量:700毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麥
保存期限:無限期
產品種類:白酒
類型:清香型
產地:臺灣馬祖
單位:箱(6盒)
儲藏方法:干燥、密封
“八八坑道”的由來:“八八坑道”于1974年開鑿完成,全長約三百米,當年因適逢將石介先生88歲,故命名為“八八坑道”?!鞍税丝拥馈痹瓰閼?zhàn)備坑道,但因獨特的經緯度與溫濕度地理環(huán)境,坑道內夏天十分陰涼潮濕,冬天卻特別溫暖干燥,加上花崗巖結構堅實無比,儼然是一座渾然天成的絕家藏酒。30多年來,“八八坑道”內窖藏無數次蒸餾過程中醉優(yōu)質的精華原酒,歷經時間與空間的自然醞釀與激蕩粹煉,讓酒中的酸、酯、醇等物質,熟陳升華,呈現出醇厚內斂、完美平衡的口感與風味。
八八坑道高粱酒的口感綿柔醇厚,由于酒中含有丙三醇,可使酒體綿柔甘甜,其中所含的有機酸可起到調和口味的作用。不同物質在酒中的比例不同,從而使入口的味蕾感覺不同。八八坑道高粱酒采用地缸低溫發(fā)酵清香型白酒,發(fā)酵時間短,貯存時間短,口感醇厚、細膩,淡雅,適合現代飲酒者的口味。無色、清亮透明、味純的香型白酒,是生產制藥用酒的好基酒。
目前八八坑道品牌主要有二個不同系列的窖藏高粱酒,地一個系列是和馬祖酒廠合作的清香型高粱酒,具有在外島獨特氣候環(huán)境下窖藏的口感風味。第二個系列是和云林古坑的福祿壽酒廠合作,福祿壽酒廠為臺灣民營地一大酒廠,採純糧固態(tài)釀造方式制酒,并窖藏在好山好水的環(huán)境下,酒體豐滿醇熟,為榮獲財政部優(yōu)質酒類認證之酒廠。