GB4806中國(guó)食品接觸測(cè)試：

食品接觸材料的定義：將要與食品直接、間接或可能接觸的材料。并且各個(gè)不同的國(guó)家中，對(duì)于食品接觸材料的檢測(cè)要求和標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的，主要是看出口目的國(guó)在哪里，比如美國(guó)FDA、歐盟EUEC、德國(guó)LFGB、法國(guó)DGCCRF、日本JFSL370、韓國(guó)KFDA、中國(guó)GB4806標(biāo)準(zhǔn)等。

今天我們著重講解下中國(guó)GB4806食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

GB4806標(biāo)準(zhǔn)是在2016年發(fā)布的，并且在2017年正式實(shí)施，只要跟食品會(huì)有可能接觸的產(chǎn)品，就必須要符合食品級(jí)GB4806標(biāo)準(zhǔn)要求，屬于強(qiáng)制性要求。

GB4806管控范圍：

1.聚乙烯《PE》：有塑料包裝袋、包裝盒、保鮮膜、塑料膜袋等。

2.PET《聚對(duì)苯二甲乙二醇酯》：礦泉水、碳酸飲料、此類產(chǎn)品有一定的存放條件。

3.HDPE《高密度聚乙烯》：豆?jié){機(jī)、牛奶瓶、果汁飲料、微波爐用餐具等

4.PS《聚苯乙烯》:泡面盒、快餐盒、材質(zhì)不能裝有酸性堿性食物。

5.陶瓷/搪瓷：常見(jiàn)的有茶杯、碗、盤子、茶壺、罐子、等。

6.玻璃：保溫水杯、杯子、罐頭瓶子等。

7.不銹鋼/金屬：保溫水杯、刀叉、勺子、炒鍋、鍋鏟、不銹鋼筷子等。

8.硅膠/橡膠：兒童奶嘴、奶瓶等硅膠制品。

9.紙類/紙板：主要針對(duì)包裝盒、比如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包裝紙等等。

10.涂料/圖層：此類常見(jiàn)的有水杯（即帶顏色的水杯的那個(gè)顏色涂層）、兒童碗、兒童勺子等等。

在中國(guó)的食品接觸材料，中國(guó)食品接觸材料測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)、中國(guó)食品接觸材料測(cè)試方法、中國(guó)食品接觸材料測(cè)試注意事項(xiàng)如下圖：

其他標(biāo)準(zhǔn)以及規(guī)范：

目前，中國(guó)關(guān)于食品接觸材料及制品也已經(jīng)構(gòu)建了完整的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)框架，包括通用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。其中對(duì)產(chǎn)品信息也特別提出了符合性聲明（DOC）和標(biāo)簽要求，建立了完整的法律法規(guī)體系，如下圖所示：

標(biāo)準(zhǔn)匯總：