GB4806食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。GB4806標(biāo)準(zhǔn)是在2016年發(fā)布的，并且在2017年正式實(shí)施，只要跟食品會(huì)有可能接觸的產(chǎn)品，就必須要符合食品級(jí)GB4806標(biāo)準(zhǔn)要求，屬于強(qiáng)制性要求。

國(guó)標(biāo)GB4806食品級(jí)檢測(cè)范圍:

食品接觸材料指于食品接觸的物品，包括食品包裝材料、各種廚電產(chǎn)品、食品加工機(jī)械、餐具、廚具等等，下面我們就來(lái)看看我國(guó)辦理食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

國(guó)標(biāo)GB4806食品級(jí)檢測(cè)項(xiàng)目：

1.不同食品模擬液中的蒸發(fā)殘?jiān)?/span>

2.高錳酸鉀消耗量。

3.重金屬（以鉛計(jì)）。

4.脫色試驗(yàn)。

5.重金屬的溶出試驗(yàn)：如鉛、鎘、砷、銳、鎳等。

6.有毒有害單體殘留量：如氯乙烯單體、丙烯腈單體等。

7.微生物檢測(cè)。

國(guó)標(biāo)GB4806食品級(jí)管控范圍：


1.聚乙烯《PE》：有塑料包裝袋、包裝盒、保鮮膜、塑料膜袋等。

2.PET《聚對(duì)苯二甲乙二醇酯》：礦泉水、碳酸飲料、此類產(chǎn)品有一定的存放條件。


3.HDPE《高密度聚乙烯》：豆?jié){機(jī)、牛奶瓶、果汁飲料、微波爐用餐具等

4.PS《聚苯乙烯》：泡面盒、快餐盒、材質(zhì)不能裝有酸性堿性食物。

5.陶瓷/搪瓷：常見(jiàn)的有茶杯、碗、盤子、茶壺、罐子、等。

6.玻璃：保溫水杯、杯子、罐頭瓶子等。

7.不銹鋼/金屬：保溫水杯、刀叉、勺子、炒鍋、鍋鏟、不銹鋼筷子等。

8.硅膠/橡膠：兒童奶嘴、奶瓶等硅膠制品。

9.紙類/紙板：主要針對(duì)包裝盒、比如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包裝紙等等。

10.涂料/圖層：此類常見(jiàn)的有水杯（即帶顏色的水杯的那個(gè)顏色涂層）、兒童碗、兒童勺子等等。

產(chǎn)品標(biāo)識(shí)核查

??根據(jù)GB 4806.1-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》，產(chǎn)品應(yīng)提供充分的產(chǎn)品信息，包括標(biāo)簽、說(shuō)明書等標(biāo)識(shí)內(nèi)容和產(chǎn)品合格證明，以保證有住夠的信息對(duì)食品接觸材料及制品進(jìn)行安全評(píng)估；

??標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、材質(zhì)、對(duì)相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的符合性聲明，生產(chǎn)者和（或）經(jīng)營(yíng)者的名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（適用時(shí)）等內(nèi)容；

??食品接觸材料及制品的終產(chǎn)品還應(yīng)標(biāo)注“食品接觸用”、“食品包裝用”或類似用于，或加印，加貼調(diào)羹筷子標(biāo)志，有明確食品接觸用途的產(chǎn)品除外；

??有特殊使用要求的產(chǎn)品應(yīng)注意注明使用方法、注意事項(xiàng)、用途、使用環(huán)境、使用溫度等。對(duì)于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定的適用條件或超出使用條件將產(chǎn)生較高食品安全風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品，應(yīng)以特色或醒目的方式說(shuō)明其使用條件。


食品級(jí)接觸材料制品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)介紹：

GB 4806.1-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求；

GB 4806.2-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)奶嘴；

GB 4806.3-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)搪瓷制品；

GB 4806.4-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品；

GB 4806.5-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品；

GB 4806.6-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹脂；

GB 4806.7-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品；

GB 4806.8-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品；

GB 4806.9-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品；

GB 4806.10-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層；

GB 4806.11-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品。