是一種古老的中國面食,經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。
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單價: | 面議 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 全國 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2023-11-24 15:31 |
最后更新: | 2023-11-24 15:31 |
瀏覽次數(shù): | 133 |
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花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的中國面食,經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。包子的經(jīng)營方式靈活多樣,不僅可以進行外賣經(jīng)營,坐店銷售,也可以在單位食堂銷售或者批量送入超市、食堂等,無論是早上在學(xué)校、商場或者商業(yè)區(qū)周邊銷售,還是中午外賣、店堂出售,都會讓您后顧無憂。
包子培訓(xùn)品種:
灌湯包、生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒賣、等。
包子技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1.傳授包子、饅頭、花卷面粉的選擇及識別 。
2.傳授稱面、和面的技術(shù) 。
3.傳授醒面、揉面、搟面捏花的技巧。
4.包子、饅頭、花卷發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法。
5.肉餡配方 。
6.傳授包餡的方法及技巧。
7.傳授蒸包子的注意事項及火候掌握。
8.傳授花卷饅頭的制作方法。