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低速高轉(zhuǎn)矩 1764-24BWA 操作簡單 

金黃的稻田里,數(shù)輛收割機將稻谷送至田邊的卡車?？ㄜ囁緳C載著稻谷送往加工處,整車稱重、手機掃碼、卸下稻谷一氣呵成。隨即機器開始自動吸入稻谷并傳送至烘干設(shè)備,閃爍的信號燈提示著設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況。烘干后的稻谷,部分進入碾米車間,隨著一兩名工人在產(chǎn)線上的操作,稻谷經(jīng)由機器完成碾米、拋光等多道工序,變成雪白的大米,裝入貼好碼的包裝里,等待送往千家萬戶的餐桌。

眼下正是秋收季節(jié),11月5日,記者在蘇州太湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(簡稱太湖農(nóng)業(yè))看到,在數(shù)字技術(shù)的加持下,“面朝黃土背朝天”的艱辛,正在被高速運轉(zhuǎn)的數(shù)據(jù)與機器替代。太湖農(nóng)業(yè)攜手浪潮云洲積極探索數(shù)字賦能一二三產(chǎn)融合發(fā)展,推動大米全產(chǎn)業(yè)鏈改造升級,以20人管7000畝地,建設(shè)大米加工數(shù)字化產(chǎn)線,打造“江南味稻”特色品牌,推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的故事,正在廣袤的大地上展開。

水稻采收現(xiàn)場

打造一二三產(chǎn)融合發(fā)展示范

“蘇湖熟,天下足”,自古太湖流域就是糧食主產(chǎn)地之一。坐落于蘇州市吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)的太湖農(nóng)業(yè),以占地約7000畝的高標準農(nóng)田為核心,進行水稻種植(一產(chǎn)),厚實的土地和優(yōu)質(zhì)的水源,孕育出香糯的“江南味稻”;打造農(nóng)業(yè)管理服務(wù)中心,從事水稻倉儲、烘干、碾米等大米加工(二產(chǎn)),通過對土地和農(nóng)作物進行智慧化管理,保障安全健康的“江南味稻”;建立銷售貿(mào)易體系和“農(nóng)風”、“農(nóng)娛”文旅體驗(三產(chǎn)),通過一二三產(chǎn)融合,打造高附加值的“江南味稻”。

　　水稻采收現(xiàn)場

目前,太湖農(nóng)業(yè)已成為當?shù)仄髽I(yè)之一,獲評國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園。當然,由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向三產(chǎn)融合發(fā)展并非一蹴而就,太湖農(nóng)業(yè)在這一過程中也經(jīng)歷了各種挑戰(zhàn)。

首先是農(nóng)業(yè)普遍面臨的困境——從業(yè)人員少且年齡偏大。為此,太湖農(nóng)業(yè)大力推動機械種植加工,“但是稻谷產(chǎn)量、谷物采收、車輛出入等數(shù)據(jù)統(tǒng)計依然依靠人工,工作繁瑣、效率低且滯后,易出差錯。”太湖農(nóng)業(yè)副總經(jīng)理徐亞婷表示。

其次是大米加工場景數(shù)字化管理水平低。太湖農(nóng)業(yè)工程部經(jīng)理、蘇州臨湖農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)合社理事長徐飛坦言,生產(chǎn)制造數(shù)據(jù)缺失,不僅影響加工效率,還會造成其他隱患。比如曾出現(xiàn)過稻谷堵塞出口誤以為谷倉已空事件,需要工人費時費力爬上20米高的塔頂排查,如果發(fā)現(xiàn)不及時可能導致稻谷存儲過期。

后是一二三產(chǎn)協(xié)同效率低。太湖農(nóng)業(yè)作為擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈的綜合園區(qū),只在前期實施了部分信息化項目,頂層規(guī)劃不足,一二三產(chǎn)數(shù)據(jù)難以打通,制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

為解決這些痛點,太湖農(nóng)業(yè)攜手浪潮云洲,探索以工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)賦能一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

采數(shù)算數(shù)用數(shù)的破題邏輯

圍繞太湖農(nóng)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型目標,浪潮云洲基于工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)雙跨平臺的能力,以訂單為驅(qū)動,建立從生產(chǎn)加工到包裝運輸?shù)臉藴驶w系,以數(shù)據(jù)為抓手,助力產(chǎn)業(yè)匹配和高效協(xié)同,以數(shù)字化品控貫穿全程,實現(xiàn)一產(chǎn)水稻品質(zhì)提升、二產(chǎn)大米品控管理和三產(chǎn)“江南味稻”品牌塑造。

在太湖農(nóng)業(yè)管理服務(wù)中心,隨處可見的大小屏幕上,各類數(shù)據(jù)實時跳動,猶如“大腦”般管理和展示著各個環(huán)節(jié)的動態(tài),數(shù)字化助力三產(chǎn)融合的場景變得具體起來:

在一產(chǎn)種植采收環(huán)節(jié),依托物聯(lián)傳感設(shè)備和數(shù)字化種植系統(tǒng),管理者可實時監(jiān)測種植區(qū)的“四情”數(shù)據(jù),參考水稻標準種植模型形成的作業(yè)建議,更好的完成種植工作。稻谷采收時,過去需手工填寫的三聯(lián)單被智慧稱重一體機替代,司機出示身份碼,稻谷產(chǎn)地及重量等數(shù)據(jù)被實時匯聚到邊緣計算一體機,依托采收績效管理模型,實時提供各灌區(qū)采收“成績單”。

　　卡車滿載稻谷智能稱重

在二產(chǎn)加工環(huán)節(jié),以銷定產(chǎn),柔性生產(chǎn)是大米加工提質(zhì)增效的關(guān)鍵,浪潮云洲采集設(shè)備產(chǎn)能、庫存、工藝流程數(shù)據(jù),通過設(shè)備運行監(jiān)測、庫存監(jiān)測、工藝優(yōu)化等模型對數(shù)據(jù)進行分析,為訂單需求分析、排產(chǎn)、基于品控標準的流程管理等工作賦能。例如,烘干機上,浪潮云洲自研三色燈會以不同顏色提示設(shè)備運行狀態(tài),現(xiàn)場僅需一名工人輔助管理;存儲倉里,浪潮云洲部署的傳感器,可基于容積和稻谷質(zhì)量計算模型,實時監(jiān)測倉庫內(nèi)不可見、不規(guī)則稻谷堆的質(zhì)量,工人再也無需爬到高塔頂察看倉內(nèi)情況。

　　稻谷烘干車間

在三產(chǎn)營銷環(huán)節(jié),浪潮云洲質(zhì)量碼解決方案,讓大米產(chǎn)品實現(xiàn)一物一碼,其全生命周期數(shù)據(jù),都經(jīng)過產(chǎn)品質(zhì)量管理追溯模型的計算,清楚匯聚到二維碼標識上,消費者掃碼可了解產(chǎn)品信息、動態(tài)溯源、評價產(chǎn)品、鏈接到官方商城進行復購等,打通企消信任通道,支撐品牌溢價。

　　稻谷存儲倉

伴隨一二三產(chǎn)數(shù)據(jù)融通,太湖農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了訂單的實時監(jiān)測、科學排產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈協(xié)同等。太湖農(nóng)業(yè)總經(jīng)理張雪洪介紹:“經(jīng)過改造,太湖農(nóng)業(yè)的稻谷進場、烘干車間、干谷存儲、碾米車間、包裝車間等全流程數(shù)據(jù)貫通、可視化,訂單生產(chǎn)效率提升30%,綜合降本增效20%?！?/p>

浪潮云洲工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)首席技術(shù)官、副總經(jīng)理商廣勇透露了解題方法論:浪潮云洲積極踐行信息技術(shù)賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,以“工”字模式作為破局之道:底座一橫是以工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺為基礎(chǔ),構(gòu)建數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施,打造數(shù)實融合底座;中間一豎是深入產(chǎn)業(yè)應(yīng)用場景,基于“可信、自由”的數(shù)據(jù)計算,點對點突破模型,推動生產(chǎn)智能化;頂梁一橫是以訂單驅(qū)動產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈高效協(xié)同,完成數(shù)據(jù)向生產(chǎn)要素的轉(zhuǎn)變,強化“雙鏈”韌性,促進資源靈活配置。

太湖農(nóng)業(yè)副總經(jīng)理徐亞婷表示:“未來,太湖農(nóng)業(yè)希望將種植環(huán)節(jié)傳感設(shè)備采集到的溫度、濕度、土壤、蟲情、農(nóng)肥等農(nóng)情數(shù)據(jù)進行分析,種出更好、更優(yōu)質(zhì)的稻谷,讓農(nóng)業(yè)‘老把式’經(jīng)驗數(shù)字化、可視化、可傳承?！?/p>

對此,浪潮云洲工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)工創(chuàng)食品總經(jīng)理畢研振表示:“浪潮云洲將利用智慧種植模型,不斷將‘老把式’經(jīng)驗納入模型參數(shù),提供種植優(yōu)化方案。我們還將深入探索工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維在產(chǎn)業(yè)中的運用,讓數(shù)字化更好幫助企業(yè)分析市場和處理訂單需求,將需求以質(zhì)量標準、工藝標準、選料標準的形式傳導到加工端、種植端,甚至是作物種質(zhì)優(yōu)化環(huán)節(jié)。目前,浪潮云洲和太湖農(nóng)業(yè)已在就‘訂單驅(qū)動’發(fā)展模式規(guī)劃合作。”

“讓數(shù)據(jù)要素成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的驅(qū)動器和倍增器,不僅應(yīng)用于太湖大米產(chǎn)業(yè),平陰玫瑰、淮安紅椒等產(chǎn)業(yè)也在不斷驗證該方案的可行性。我們將繼續(xù)推動這一模式在更多行業(yè)推廣復制。”浪潮云洲工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)長三角中心總經(jīng)理韓富杰說。

浪潮云洲憑借“工”字模式,在數(shù)字賦能鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的道路上持續(xù)突破,幫助產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、提升區(qū)域品牌價值,讓“米袋子”、“菜籃子”變成更大的“錢袋子”,天地廣闊,大有可為。

低速高轉(zhuǎn)矩 1764-24BWA 操作簡單