這里教中國(guó)炒干貨秘制配方全教

名食園小吃培訓(xùn)炒貨干果技術(shù)培訓(xùn)隨著人們生活水平,傳統(tǒng)食品市場(chǎng)銷(xiāo)量越來(lái)越少,但休閑食品卻-直是獨(dú)秀!無(wú)論是旅游、居家、聚會(huì)等等,都有休閑食品蹤影!只要產(chǎn)品適合大眾口味,定價(jià)合理,產(chǎn)品會(huì)非常有競(jìng)爭(zhēng)力!您誠(chéng)心想學(xué),我傾心傳授,絕無(wú)隱瞞,所有配方原料都教給您,任何城市都不用擔(dān)心采購(gòu)問(wèn)題。堅(jiān)果炒貨食品制作的主要種類(lèi):葵花子、西瓜子、南瓜子蠶豆、大豆花生仁、芝麻、核桃、板栗、松子、杏仁、榛子、腰果、扁桃、心果、香榧、澳洲堅(jiān)果、西堅(jiān)果。葵花子制品:奶油葵花子、多味葵花子、五香葵花子、烤香葵花子、鹽霜葵花子、焦糖瓜子、蜜汁瓜子、綠茶瓜子、原味葵花子、雞汁葵花子、冰糖葵花子、甘草葵花子、玫瑰葵花子炒瓜子干貨技術(shù)培訓(xùn)班名食園傳授堅(jiān)果炒貨食品原輔材料和基本加工方法的基礎(chǔ)上，一對(duì)一培訓(xùn)我國(guó)各地常見(jiàn)的約180種堅(jiān)果炒貨食品的生產(chǎn)技術(shù),每種產(chǎn)品均包含原輔材料、操作要點(diǎn)產(chǎn)品特點(diǎn)、注意事項(xiàng)等內(nèi)容。

 名食園培訓(xùn)葵花籽、西瓜籽、白瓜籽的炒貨加工技術(shù)。名食園餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校傳授各種干果和炒貨的制作方法,制作配方。炒貨是指植物果實(shí)經(jīng)過(guò)太陽(yáng)晾曬,烘干,油炸等加工方法制成的供人們閑暇時(shí)食用的一類(lèi)休閑食。炒貨含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃對(duì)人體有好處.傳統(tǒng)食品市場(chǎng)銷(xiāo)量越來(lái)越少,休閑食品越來(lái)越受到青睞!無(wú)論是旅游、居家、聚會(huì)等等,少不了休閑食品身影!自2005年以來(lái),國(guó)內(nèi)休閑食品消費(fèi)呈現(xiàn)出增長(zhǎng)的趨勢(shì),而且國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)整體升級(jí)的明顯趨勢(shì)。隨著國(guó)人的增長(zhǎng)與生活質(zhì)量的,越來(lái)越多的人將休閑食品作為每日消費(fèi)的一部分。名食園炒貨訓(xùn)練系列:糖炒山楂訓(xùn)練、糖炒栗子訓(xùn)練、冰糖葫蘆訓(xùn)練、糖炒霜打花生米訓(xùn)練、老北京冰糖葫蘆訓(xùn)練。我們擁有美食培訓(xùn)項(xiàng)目:特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點(diǎn)系列、冷飲系列等十幾個(gè)系列上百個(gè)獲獎(jiǎng)名吃,隨到隨學(xué), 吃住,學(xué)滿意為止。這個(gè)意義上有"炒作"的意味。注重實(shí)踐,學(xué)員全部現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),根據(jù)配方親自配料操作,理論與實(shí)踐相結(jié)合,以實(shí)踐操作為主,手:
把手傳授技術(shù),

炒干貨根據(jù)食材的不同加工工藝有所差別,比如炒瓜子,生瓜子 先要篩選,把癟的變質(zhì)的剔除出去,然后把按比例配比的各種香辛料放在鍋中煮出味道，放入瓜子煨煮兩個(gè)小時(shí) ,撈出后晾一下,再放入炒干貨旋轉(zhuǎn)機(jī)里炒制酥脆即可,單炒瓜子就有多種味道:原味、雞汁、奶油、五香、冰糖、甘草、玫瑰等,可以滿足不同口味的消費(fèi)人群。師資力量雄厚, 名食園從不敢說(shuō)自己是較好的,也從不說(shuō)自己是同行業(yè)的較好名, 我們一直以來(lái),只能力爭(zhēng)做到市場(chǎng)大眾化,力爭(zhēng)把技術(shù)口味做到市場(chǎng)中上水平,能滿足大多數(shù)人的口味需求,就是我們能做到的。不僅僅如此,現(xiàn)在的干果炒貨,很多都是在傳統(tǒng)的干果炒貨產(chǎn)品基礎(chǔ)上,通過(guò)精心研究,結(jié)合中醫(yī)理論和營(yíng)養(yǎng)學(xué)開(kāi)發(fā)出諸多滋補(bǔ)養(yǎng)生、 營(yíng)養(yǎng)美味、四季相宜的食療產(chǎn)品。