歐盟LFGB檢測(cè)是什么意思，食品接觸面覆有金屬鍍層或有機(jī)涂層的，應(yīng)標(biāo)識(shí)鍍層或涂層材料。金屬鍍層不止一層時(shí)，應(yīng)按由外層到內(nèi)層順序標(biāo)出各層金屬成分，并以斜杠隔開(kāi)，如“鉻/鎳/銅”。涂層材料及制品應(yīng)分別標(biāo)識(shí)基材和涂層的材質(zhì)。

在進(jìn)行LFGB認(rèn)證時(shí)，產(chǎn)品將接受各項(xiàng)評(píng)估以確保其不會(huì)對(duì)食品、飲用水和健康產(chǎn)生不良影響。評(píng)估的內(nèi)容包括成分分析、遷移性測(cè)試、釋放物質(zhì)的限制、物理性能和標(biāo)簽要求等。

“食品接觸材料”(Food Contact Materials, 簡(jiǎn)寫(xiě)：FCM) 是指產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。電飯鍋，果汁機(jī)，咖啡機(jī)等各種廚電產(chǎn)品的普遍使用給我們的日常生活帶來(lái)了極大的便利，但其中與食品直接接觸的材料卻可能會(huì)帶來(lái)安全隱患。



歐盟LFGB檢測(cè)是什么意思，德國(guó)LFGB認(rèn)證，全名為“Lebensmittel-, Bedarfsgegenst?nde- und Futtermittelgesetzbuch”，是德國(guó)的一項(xiàng)法規(guī)框架，用于確保食品、飲料、食品接觸材料和產(chǎn)品的安全性和衛(wèi)生性。

特定遷移總量：從食品接觸材料及制品中遷移到與之接觸的食品或食品模擬物中的兩種或兩種以上物質(zhì)的總量，以每千克食品或食品模擬物中的某類(lèi)遷移物質(zhì)（或基團(tuán)）的毫克數(shù)（mg/kg），或食品接觸材料及制品與食品或食品模擬物接觸的每平方分米面積中的某種或某類(lèi)遷移物質(zhì)（或基團(tuán)）的毫克數(shù)（mg/dm2）表示；

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