北京海淀區(qū)食品經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證的辦理流程如下：

1. 準備相關資料并整理為清晰的復印件。

2. 前往海淀區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局咨詢相關辦理事宜。

3. 攜帶所需資料前往海淀區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局窗口提交申請。

4. 海淀區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將對提交的申請進行審核。

5. 審核通過后，繳納相關辦理費用，并領取食品經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證。

在辦理過程中，需要注意以下幾點：

1. 積極配合政府工作，提供相關資料和信息。

2. 確保資料和信息的真實性和完整性，避免提交假資料和其他違規(guī)行為。

3. 積極參加政府的培訓和交流活動，加強自身的食品安全意識和管理水平。

4. 遵守政府的相關法規(guī)和規(guī)定，確保食品經(jīng)營的合法合規(guī)性。

具體流程可能會因實際情況而有所不同，建議咨詢相關部門了解最新要求。