對于石景山區(qū)的餐飲企業(yè)來說，了解食品許可證的申請流程和政策規(guī)定是非常重要的。以下是對石景山區(qū)食品許可證申請流程和政策的講解：

一、申請流程

1. 提交申請：企業(yè)需要將所有申請材料準備齊全，再到石景山區(qū)食品藥品安全監(jiān)督管理局現(xiàn)場提交申請。申請材料一般包括身份證、工商營業(yè)執(zhí)照、原產地證、衛(wèi)生許可證等。

2. 監(jiān)督審核：石景山區(qū)食品藥品安全監(jiān)督管理局會對企業(yè)提交的申請材料進行審核。如果發(fā)現(xiàn)申請材料存在問題，會要求企業(yè)進行補充材料，直至審核全部通過。

3. 審核通過后，企業(yè)需要繳納相應的費用。

4. 繳費后，企業(yè)可領取食品經營許可證。

二、政策講解

1. 食品經營許可證的有效期為3年，期滿后需要重新申請。

2. 食品經營許可證的發(fā)放對象包括食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等。其中，餐飲服務經營者又分為正餐服務、快餐服務、飲料及冷飲服務等。

3. 食品經營許可證的申請材料包括身份證、工商營業(yè)執(zhí)照、原產地證、衛(wèi)生許可證等。其中，原產地證是指進口食品必須提供的證明文件。

4. 在食品經營許可證的申請過程中，企業(yè)需要按照食品經營主體業(yè)態(tài)和經營項目分類提出申請。例如，食品銷售經營者需要提供銷售產品的來源和檢驗合格證明等文件。

5. 企業(yè)需要建立食品安全管理機構和配備專職或兼職的食品安全管理人員，并建立食品安全管理制度。

6. 對于食品安全違規(guī)行為，石景山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將會依法進行處理，情節(jié)嚴重的將會追究刑事責任。

對于石景山區(qū)的餐飲企業(yè)來說，了解食品許可證的申請流程和政策規(guī)定非常重要。企業(yè)需要按照政策規(guī)定準備材料并提交申請，同時需要注意食品安全管理問題，確保企業(yè)所售賣的產品符合國家食品安全標準，以保障消費者的健康和安全。