01核桃的介紹

核桃為胡桃科胡桃屬植物，核果球形，外果皮光滑，內果皮堅硬，有皺紋，呈大腦形。核桃是世界重要堅果樹種，全世界有23個核桃屬植物，分布六大洲50多個國家和地區(qū)。其中普通核桃和深紋核桃是中國栽培歷史悠久、分布廣泛、種植資源極為豐富的古老果樹，且深紋核桃為中國原產。

果仁可吃可榨油，也可入藥；制作糕點、糖果等。隨著近年來國內外堅果休閑食品市場的發(fā)展，核桃作為我國產量最大的堅果，國內需求量及出口量均持續(xù)增長。核桃已經成為很多市縣的支柱產業(yè)和群眾收入的主要來源。在當?shù)剞r業(yè)種植結構調整、增加農民收入及出口創(chuàng)匯方面發(fā)揮著重要作用。特別是在云南、新疆等地區(qū)核桃種植面積增長迅速。

數(shù)據來源：華經情報網

02出口核桃檢驗檢疫規(guī)定

根據《進出口食品安全管理辦法》規(guī)定，出口核桃生產企業(yè)應當保證其出口核桃符合進口國家（地區(qū)）的標準或者合同要求；中國締結或者參加的國際條約、協(xié)定有特殊要求的，還應當符合國際條約、協(xié)定的要求。

核桃進口國家（地區(qū)）暫無標準，合同也未作要求，且中國締結或者參加的國際條約、協(xié)定無相關要求的，出口核桃生產企業(yè)應當保證其出口核桃符合中國食品安全國家標準。

03出口核桃辦理流程

（一）申報

出口核桃的出口商或者其代理人應當按照規(guī)定，憑合同、發(fā)票、裝箱單、出廠合格證明等必要的憑證和相關批準文件向所在地海關申報。

（二）檢驗檢疫及合格評定

海關根據輸入國家或地區(qū)進口核桃檢驗檢疫規(guī)定。結合日常監(jiān)督管理，實施檢驗檢疫措施。包括：

（1）核查貨證是否相符；

（2）相關證書及包裝信息是否符合輸入國或者地區(qū)的要求；

（3）結合查驗指令進行安全風險監(jiān)測及監(jiān)督抽檢工作；

（4）植物檢疫對出口核桃及其運輸工具、包裝按照相關要求進行植物檢疫。

（5）出口核桃經檢驗檢疫合格的，根據輸入國家或者地區(qū)要求，海關簽發(fā)相應的檢驗檢疫證書等有關單證，核桃就可以走出國門了；

（6）出口食品經海關現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽檢不符合要求的，由海關書面通知出口商或者其代理人。相關出口食品可以進行技術處理的，經技術處理合格后方準出口；不能進行技術處理或者經技術處理仍不合格的，不準出口。

海關關員對核桃加工現(xiàn)場進行監(jiān)管

04核桃出口企業(yè)備案申請辦理流程

（一）申請備案。

（1）申請人通過中國出口食品生產企業(yè)備案管理系統(tǒng)（http://n:10081/efpe/login）向所在地主管海關提出申請并上傳材料。

（2）主管海關對申請人提出的申請進行審核，對材料齊全、符合法定條件的，予以備案。

（二）受理條件

（1）中華人民共和國境內擬從事出口的核桃生產企業(yè)。

（2）應當建立和實施以危害分析和預防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系，該體系還應當包括食品防護計劃。出口核桃生產企業(yè)應當保證食品安全衛(wèi)生控制體系有效運行，確保出口食品生產、加工、儲存過程持續(xù)符合我國相關法律法規(guī)和出口食品生產企業(yè)安全衛(wèi)生要求，以及進口國（地區(qū)）相關法律法規(guī)要求。

雖然我國核桃出口量增長較快，但深加工產品類型單一、標準化生產程度低等問題，制約了我國核桃出口市場的進一步拓展。核桃出口企業(yè)還需在優(yōu)化標準化生產、強化品質把控及深化產品類型研發(fā)等方面持續(xù)用力，將中國核桃產品進一步推向國際市場。

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