公司核名: | 通過(guò)率高 |
公司注冊(cè): | 快速出證 |
公司注銷: | 快速解決 |
單價(jià): | 面議 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 河南 鄭州 |
有效期至: | 長(zhǎng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-11-26 01:19 |
最后更新: | 2023-11-26 01:19 |
瀏覽次數(shù): | 49 |
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食品衛(wèi)生許可證的基本條件:
1、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)距污染源10平米以上;
2、干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積分別不小于8平方米和15平方米;經(jīng)營(yíng)餐飲面積建議50平方米以上,場(chǎng)地面積需要增加;
3、餐飲業(yè)按營(yíng)業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種。
1>、餐飲經(jīng)營(yíng)面積1000平方米以上或座數(shù)500多家大型餐飲企業(yè);
2>、中型餐飲業(yè)占地300-1000平方米或有150-500個(gè)座位;
3>、小型飲食經(jīng)營(yíng)面積不足300平方米或飲食座位數(shù)不足150個(gè)。
4、餐具和器皿清洗必須設(shè)置專用水池;有專門的密封清洗柜;可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機(jī),小型酒店應(yīng)使用專用設(shè)備。餐具必須用物理方法消毒。
5、廚房與餐廳的面積比不小于1:2,烹飪場(chǎng)所凈高度不小于2.5米。