前景預測|2024年度預制菜市場研究與投資分析報告

報告目錄

章　預制菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)總覽

節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)概況介紹

一、產(chǎn)品定義

二、產(chǎn)品分類

三、生產(chǎn)工藝

四、產(chǎn)品優(yōu)勢

第二節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)基本特點分析

一、季節(jié)性

二、區(qū)域性

三、周期性

第三節(jié)、預制菜相關產(chǎn)業(yè)比較

一、外賣產(chǎn)業(yè)

二、外出餐飲

第二章　2020-2022年中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

節(jié)、經(jīng)濟環(huán)境

一、全球宏觀經(jīng)濟

二、宏觀經(jīng)濟概況

三、對外經(jīng)濟分析

四、工業(yè)經(jīng)濟運行

五、固定資產(chǎn)投資

六、宏觀經(jīng)濟展望

第二節(jié)、政策環(huán)境

一、產(chǎn)業(yè)監(jiān)管主體

二、產(chǎn)業(yè)政策回顧

三、重點政策解讀

第三節(jié)、社會環(huán)境

一、人口規(guī)模分析

二、社會消費規(guī)模

三、居民收入水平

四、居民消費結(jié)構(gòu)

五、城鎮(zhèn)化發(fā)展水平

六、家庭結(jié)構(gòu)變化

第四節(jié)、技術環(huán)境

一、食品加工技術

二、冷鏈物流技術

三、加工技術趨勢

第五節(jié)、疫情環(huán)境影響

一、對全球經(jīng)濟發(fā)展影響

二、中國疫情發(fā)展現(xiàn)狀

三、疫情對消費行為影響

四、商家抗風險需求增加

第三章　2020-2022年中國餐飲產(chǎn)業(yè)運行分析

節(jié)、2020-2022年中國餐飲產(chǎn)業(yè)經(jīng)營分析

一、產(chǎn)業(yè)收入規(guī)模

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、企業(yè)發(fā)展特點

四、人才需求情況

第二節(jié)、中國餐飲市場各區(qū)域收入分析

一、各省市餐飲收入排行分析

二、絲綢之路主要省份餐飲收入

三、海上絲綢之路主要省份餐飲收入

四、“京津冀”主要省市餐飲收入

五、“長江經(jīng)濟帶”主要省市餐飲收入

第三節(jié)、2020-2022年中國餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型態(tài)勢分析

一、特色餐飲成為新增長點

二、餐飲產(chǎn)業(yè)不斷標準化

三、線上外賣迎來發(fā)展機遇

四、吃播視頻市場潛力巨大

五、數(shù)字化變革帶來新風口

第四節(jié)、2020-2022年中國消費者餐飲消費行為偏好分析

一、外出就餐頻次

二、就餐時長分析

三、餐廳選擇分析

四、支付方式分析

五、年齡差異選擇

六、疫情影響分析

第四章　中國預制菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)鏈概況

一、產(chǎn)業(yè)鏈基本概述

二、產(chǎn)業(yè)鏈增值環(huán)節(jié)

第二節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)上游分析

一、畜牧養(yǎng)殖業(yè)

二、蔬菜種植業(yè)

三、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)

第三節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)下游分析

一、居民食品消費支出

二、社會生活形態(tài)變遷

三、第三方代工需求增加

第四節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈相關度分析

一、與上游產(chǎn)業(yè)相關性

二、與下游產(chǎn)業(yè)相關性

第五章　2020-2022年預制菜市場發(fā)展綜述

節(jié)、全球預制菜市場分析

一、全球預制菜發(fā)展歷程

二、美國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

三、日本預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

第二節(jié)、中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程

二、產(chǎn)業(yè)驅(qū)動因素

三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展原因

四、產(chǎn)業(yè)熱度指數(shù)

第三節(jié)、中國預制菜市場運行狀況分析

一、市場規(guī)模分析

二、產(chǎn)業(yè)競爭情況

三、產(chǎn)業(yè)成本分析

四、市場消費者畫像

第四節(jié)、中國預制菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)分析

一、企業(yè)派系分析

二、企業(yè)數(shù)量規(guī)模

三、企業(yè)區(qū)域分布

四、企業(yè)環(huán)節(jié)分布

五、新零售企業(yè)布局

第五節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

一、采購模式

二、生產(chǎn)模式

三、銷售模式

第六節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)渠道分析

一、預制菜渠道結(jié)構(gòu)

二、預制菜渠道管理

三、預制菜渠道分布

第六章　2020-2022年預制菜細分產(chǎn)品發(fā)展分析

節(jié)、預制菜產(chǎn)品種類

第二節(jié)、料理包

一、料理包基本概念

二、料理包對比分析

三、料理包市場規(guī)模

四、料理包與純外賣

五、料理包前景趨勢

第三節(jié)、酒店菜

一、產(chǎn)品基本定義

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、典型企業(yè)分析

第四節(jié)、速凍調(diào)理生制品

一、產(chǎn)品基本定義

二、市場發(fā)展現(xiàn)狀

三、產(chǎn)品技術分析

第五節(jié)、其他細分產(chǎn)品分析

一、生鮮類

二、燒烤類

三、火鍋類

第七章　2020-2022年預制菜產(chǎn)業(yè)應用場景分析——外賣產(chǎn)業(yè)

節(jié)、外賣產(chǎn)業(yè)基本概況

一、外賣產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

二、外賣產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程

三、外賣產(chǎn)業(yè)相關政策

四、外賣產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

五、外賣產(chǎn)業(yè)驅(qū)動因素

六、外賣產(chǎn)業(yè)風險因素

第二節(jié)、外賣產(chǎn)業(yè)市場分析

一、產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模

二、產(chǎn)業(yè)競爭品牌

三、產(chǎn)業(yè)競爭格局

四、用戶規(guī)模分析

五、城市發(fā)展分析

第三節(jié)、預制菜外賣發(fā)展分析

一、相關產(chǎn)品發(fā)展邏輯

二、外賣預制菜優(yōu)勢

三、外賣預制菜隱患

第四節(jié)、外賣產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景趨勢分析

一、外賣產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

二、外賣產(chǎn)業(yè)整體趨勢

三、外賣產(chǎn)業(yè)特點趨勢

第八章　2019-2022年中國預制菜產(chǎn)業(yè)重點企業(yè)經(jīng)營分析

節(jié)、蘇州市味知香食品股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、經(jīng)營效益分析

三、業(yè)務經(jīng)營分析

四、財務狀況分析

五、核心競爭力分析

六、公司發(fā)展戰(zhàn)略

七、未來前景展望

第二節(jié)、山東龍大美食股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、經(jīng)營效益分析

三、業(yè)務經(jīng)營分析

四、財務狀況分析

五、核心競爭力分析

六、公司發(fā)展戰(zhàn)略

七、未來前景展望

第三節(jié)、福建安井食品股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、預制菜業(yè)務布局

三、經(jīng)營效益分析

四、業(yè)務經(jīng)營分析

五、財務狀況分析

六、核心競爭力分析

七、公司發(fā)展戰(zhàn)略

八、未來前景展望

第四節(jié)、湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、預制菜業(yè)務布局

三、經(jīng)營效益分析

四、業(yè)務經(jīng)營分析

五、財務狀況分析

六、核心競爭力分析

七、未來前景展望

第五節(jié)、三全食品股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、預制菜業(yè)務布局

三、經(jīng)營效益分析

四、業(yè)務經(jīng)營分析

五、財務狀況分析

六、核心競爭力分析

七、公司發(fā)展戰(zhàn)略

八、未來前景展望

第六節(jié)、益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、預制菜業(yè)務布局

三、經(jīng)營效益分析

四、業(yè)務經(jīng)營分析

五、財務狀況分析

六、核心競爭力分析

七、公司發(fā)展戰(zhàn)略

八、未來前景展望

第七節(jié)、三餐有料

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、預制菜業(yè)務布局

三、企業(yè)壁壘建設

四、企業(yè)核心競爭力

五、企業(yè)發(fā)展對策

第九章　2020-2022年預制菜產(chǎn)業(yè)競爭風險分析

節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)波特五力競爭分析

一、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭

二、產(chǎn)業(yè)替代產(chǎn)品威脅

三、產(chǎn)業(yè)新進入者威脅

四、產(chǎn)業(yè)上游議價能力

五、產(chǎn)業(yè)下游議價能力

第二節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)SWOT分析

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展劣勢

三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇

四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)

第三節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)競爭壁壘

一、品牌壁壘

二、渠道壁壘

三、質(zhì)量壁壘

四、規(guī)?；趬?/strong>

第四節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展風險分析

一、經(jīng)營風險

二、市場風險

三、管理風險

四、財務風險

第十章　2020-2022年中國預制菜產(chǎn)業(yè)投資分析

節(jié)、A股及新三板上市公司在農(nóng)副食品加工產(chǎn)業(yè)投資動態(tài)分析

一、投資項目綜述

二、投資區(qū)域分布

三、投資模式分析

四、典型投資案例

第二節(jié)、農(nóng)副食品加工產(chǎn)業(yè)上市公司投資動態(tài)分析

一、投資規(guī)模統(tǒng)計

二、投資區(qū)域分布

三、投資模式分析

四、典型投資案例

第三節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)融資動態(tài)

一、預制菜賽道投資匯總

二、珍味小梅園融資動態(tài)

三、找食材平臺融資動態(tài)

四、三餐有料融資動態(tài)

五、王家渡食品融資動態(tài)

六、樂禾食品融資動態(tài)分析

第四節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)投資建議

一、產(chǎn)業(yè)投資建議

二、企業(yè)投資建議

第十一章　2023-2028年中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預測

節(jié)、預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析

一、整體發(fā)展趨勢

二、產(chǎn)品營銷趨勢

三、產(chǎn)業(yè)階段走向

四、餐飲標準化趨勢

第二節(jié)、2023-2028年中國預制菜產(chǎn)業(yè)預測分析

一、2023-2028年中國預制菜產(chǎn)業(yè)影響因素分析

圖表目錄

圖表1　預制菜產(chǎn)品分類

圖表2　在家吃飯解決方案對比

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