在一般情況下，只要在前期籌備階段，做到以下六點(diǎn)就可以輕松拿證！

一，廚房要求做簡單的分區(qū)，主要分兩個(gè)區(qū)，粗加工區(qū)和精加工區(qū)。

二，廚房要有水池，要求三盆的，一清二洗三消毒。

三、廚房要求安裝一個(gè)三隔的油水分離區(qū)，就是我們常說的隔油池。

四，廚房在安裝抽油煙機(jī)的時(shí)候，要配一個(gè)符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器。

五、廳面要求安裝兩個(gè)滅蠅燈，擺放一個(gè)客用消毒柜。

六，要求嚴(yán)格的地區(qū)，還需要在大門入口處安裝風(fēng)幕機(jī)。

做到以上幾點(diǎn)，即便是要求你整改也會(huì)是很小的改動(dòng)，簡單調(diào)改后即可拿證，接下來說一下辦證的流程，分為三步。

步，按照我提供的清單，準(zhǔn)備如下資料，去轄區(qū)的市場監(jiān)督管理局填寫申請(qǐng)表格并提交。清單上的點(diǎn)要格外注意，必須提前在網(wǎng)上申請(qǐng)建設(shè)環(huán)境項(xiàng)目影響登記表，申請(qǐng)成功后下載打印簽字。

第二步，等待市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人通知勘察現(xiàn)場，提出整改意見。

第三步，整改完成后，通知上述市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人，如果整改要求很小，就不需要在現(xiàn)場復(fù)核，一般一到兩天后就會(huì)接到通知去領(lǐng)證。