食品經(jīng)營(yíng)許可證是指食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，并在許可的范圍內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

那么，具體是怎么辦理呢?首先需要符合什么條件才能申請(qǐng)呢?具體來(lái)說，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行申請(qǐng)：

1.經(jīng)營(yíng)者具有與所銷售的食品相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施;

2.有專職或者兼職的衛(wèi)生管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

3.有合理的設(shè)備布局和工藝流程;

4.有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者措施。

申請(qǐng)

1.申請(qǐng)人到所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。

2.填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》，并提供以下材料：

(一)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;

(二)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;

(三)食品安全管理制度文本。

3.申請(qǐng)銷售預(yù)包裝食品的，還應(yīng)當(dāng)提供下列材料：

與申請(qǐng)銷售的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明。

受理

1.申請(qǐng)人在網(wǎng)上或者向窗口提交申請(qǐng)材料之日起3個(gè)工作日內(nèi)，持受理通知書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本(原件)到受理場(chǎng)所領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證;

2.申請(qǐng)人委托他人辦理的，代理人應(yīng)當(dāng)在委托書中注明，并提交委托人和代理人的身份證明文件;

審查

1.審查人員對(duì)申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，對(duì)申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式的予以受理;對(duì)申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5個(gè)工作日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容;

2.食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在20個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，并做出是否準(zhǔn)予許可的決定。

審批

1.申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式，或者申請(qǐng)人按照要求提交全部補(bǔ)正申請(qǐng)材料的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門作出受理決定;

2.對(duì)申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在受理之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定;

3.對(duì)不屬于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門職責(zé)范圍的，作出不予許可決定后應(yīng)當(dāng)說明理由，并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)提出。

發(fā)證

1.準(zhǔn)予許可的，向申請(qǐng)人頒發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》;不予許可的，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人說明理由。

2.食品藥品監(jiān)督管理部門作出準(zhǔn)予行政許可決定后，應(yīng)當(dāng)在10個(gè)工作日內(nèi)將許可決定向社會(huì)公告，同時(shí)將許可證副本送達(dá)申請(qǐng)人。食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品經(jīng)營(yíng)許可檔案，妥善保管，并根據(jù)需要進(jìn)行查閱、復(fù)制。

3.對(duì)符合條件的申請(qǐng)人發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》;對(duì)不符合條件的申請(qǐng)人不予發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將依法送達(dá)給申請(qǐng)人的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》副本一式二份予以保存。

有什么不理解的地方可以聯(lián)系小編