LFGB是德國食品和飲用品法規(guī)，食品包括與食品有關(guān)的用品進(jìn)入德國市場LFGB認(rèn)可。食品接觸材料產(chǎn)品在德國商業(yè)化通過相關(guān)測試要求，LFGB測試報告。

二、LFGB”刀叉”標(biāo)志介紹：

德國 LFGB認(rèn)證“刀叉”標(biāo)志

LFGB標(biāo)志是用“刀叉”表示，代表和食品相關(guān)。有LFGB刀叉標(biāo)志，就表示該產(chǎn)品已通過德國LFGB檢驗，產(chǎn)品不含對人體有危害的物質(zhì)，可在德國和歐洲市場上安全銷售。

三、LFGB費(fèi)用：

LFGB費(fèi)用根據(jù)材質(zhì)來計算，每種材質(zhì)有不一樣的費(fèi)用，材質(zhì)檢測費(fèi)用范圍在1000-2000元/每種材質(zhì)。

四、LFGB認(rèn)證范圍：

LFGB測試范圍包含與食品接觸類的材料，所以沒有確定的產(chǎn)品范圍，只要和食品有直接接觸的或者可能接觸到的材料都需要滿足LFGB的測試要求。很多廚房電器以及餐具出口德國就都需要做LFGB檢測認(rèn)證。

五、LFGB食品接觸材料一般常見的材質(zhì)有：

聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料等。

六、食品接觸材料檢測常見的產(chǎn)品有：

· 餐具：碗、杯子、刀叉、勺子、壺、盤、碟、筷子、托盤、餐巾、吸管等；

· 廚具：刀具、鍋、鏟、盆、削皮器、燒烤架/叉等；

· 廚電產(chǎn)品：榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、咖啡機(jī)、熱水壺、烤箱、微波爐、電飯煲、消毒柜、洗碗機(jī)、攪拌機(jī)、烤面包機(jī)、油煙機(jī)、燃?xì)庠?、電磁爐等；

· 食品包裝產(chǎn)品材料：保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、儲物罐、調(diào)料瓶、密封罐、桌布、紙等；

· 兒童用品：奶瓶、奶嘴、磨牙器、保溫杯、熱奶器、輔食料理工具等；

· 其他和食品有直接接觸或者可能接觸到的產(chǎn)品都涉及LFGB測試范圍。

七、申請LFGB認(rèn)證測試報告流程；

1、申請方向檢測機(jī)構(gòu)提供申請樣品信息（或者直接提供樣品）；

2、檢測機(jī)構(gòu)評估樣品，評估測試標(biāo)準(zhǔn)和測試項目，提供費(fèi)用；

3、申請方接受后提供樣品測試；

4、檢測機(jī)構(gòu)按照測試標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測試，測試通過后頒發(fā)LFGB測試報告；

八、LFGB檢測需要注意的地方：

LFGB與其它食品級測試的不同點(diǎn)在于，LFGB對于塑料產(chǎn)品的測試要求比較全面，該測試將不同的塑料材料分為：PC,PVC,PE等，不同的材料種類按照不同的測試標(biāo)準(zhǔn)測試，實驗結(jié)果也*加標(biāo)準(zhǔn)。

另外，除了做全面遷移測試之外，LFGB還需要對測試的產(chǎn)品做Section 30&31 感官測試（主要指氣味和味道）。

正是因為LFGB測試的要求嚴(yán)于其它地區(qū)的測試要求，因此LFGB測試報告在其它地區(qū)也被同等認(rèn)可。加貼刀叉標(biāo)志的產(chǎn)品，在歐盟的消費(fèi)者心目中享有很高的信譽(yù)，與同類產(chǎn)品相比，價格也相對要高一些。