抖音滋補(bǔ)保健類目的申請(qǐng)和店鋪開通，可以按照以下步驟進(jìn)行：

1. 注冊(cè)抖音賬號(hào)，并完成實(shí)名認(rèn)證。

2. 在抖音應(yīng)用內(nèi)搜索“小店”，進(jìn)入小店官方頁(yè)面。

3. 點(diǎn)擊“立即入駐”，選擇滋補(bǔ)保健類目，并點(diǎn)擊“立即入駐”。

4. 填寫相關(guān)信息，包括公司信息、店鋪信息、資質(zhì)信息等。

5. 提交審核，等待審核結(jié)果。一般情況下，審核周期為7個(gè)工作日左右。

6. 審核通過后，完成開店認(rèn)證，即可開通滋補(bǔ)保健類目店鋪。

對(duì)于滋補(bǔ)保健類目，需要注意以下幾點(diǎn)：

1. 必須有品牌力，如果是未定級(jí)或者是新創(chuàng)品牌，開通旗艦店是開通不了的，只有成長(zhǎng)期的品牌才可以開通專營(yíng)店、專賣店和旗艦店。

2. 需要有食品經(jīng)營(yíng)許可證或者是食品經(jīng)營(yíng)許可備案。

3. 第三方店鋪交易額大于10萬的GMV，或者是關(guān)聯(lián)店鋪（法人名下其他執(zhí)照）的GMV大于20萬。

4. 因?yàn)閷儆趥鹘y(tǒng)滋補(bǔ)品，大部分滋補(bǔ)保健類目的抖音小店保證金是2萬，也有更高的需要5萬。

要申請(qǐng)抖音滋補(bǔ)保健類目并開通店鋪，需要準(zhǔn)備好相應(yīng)的資料和資質(zhì)，按照官方要求進(jìn)行操作，并耐心等待審核結(jié)果。