生物發(fā)酵肥是一種利用微生物發(fā)酵技術(shù)制備的有機肥料，其生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的有機質(zhì)。有機質(zhì)的含量是衡量生物發(fā)酵肥質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，因此需要對生物發(fā)酵肥中的有機質(zhì)進行檢測。

有機質(zhì)的檢測通常采用熱解法，即將樣品加熱至高溫，使有機物分解產(chǎn)生氣體，然后通過稱量產(chǎn)生的氣體量來計算有機質(zhì)的含量。此外，也可以采用紅外光譜法、元素分析法等方法來檢測生物發(fā)酵肥中的有機質(zhì)。

在生物發(fā)酵肥的生產(chǎn)過程中，需要控制有機質(zhì)的含量，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和效果。一般來說，生物發(fā)酵肥中的有機質(zhì)含量越高，其對作物的生長和發(fā)育促進作用就越明顯。但是，如果有機質(zhì)含量過高，也會導(dǎo)致肥料的 pH 值過低，影響作物的吸收利用。因此，在生產(chǎn)過程中需要合理控制有機質(zhì)的含量，以達到zuijia的效果。

除了有機質(zhì)的含量外，生物發(fā)酵肥中還含有一些其他的有機物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、核酸、酶等，這些有機物質(zhì)對作物的生長和發(fā)育也有重要的作用。