百果園：“平臺(tái)+合伙人”模式下的水果連鎖零售傳奇百果園：“平臺(tái)+合伙人”模式下的水果連鎖零售傳奇

在中國(guó)的水果連鎖零售行業(yè)中，百.果.園.集.團(tuán)無(wú)疑是一顆璀璨的明星。自2001年成立以來(lái)，百.果.園憑借其獨(dú)特的“平臺(tái)+合伙人”模式，迅速嶄露頭角，并于2023年1月16日成功上市，成為“中國(guó)水果連鎖零售股”。

憑借其出色的運(yùn)營(yíng)策略和創(chuàng)新的商業(yè)模式，百.果.園在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出，成為了行業(yè)的領(lǐng)頭羊。

百.果.園成功的關(guān)鍵在于其“平臺(tái)+合伙人”模式。在這種模式下，總部專注于打造供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，為門店提供優(yōu)質(zhì)的貨源和高效的物流支持。

而門店則采用店長(zhǎng)合伙制，由店長(zhǎng)、片區(qū)管理者和大區(qū)加盟商共同投資并參與門店的運(yùn)營(yíng)。這種模式的優(yōu)勢(shì)在于，它不僅解決了資金投入和運(yùn)營(yíng)效率的問題，還通過(guò)將員工變?yōu)橥顿Y者，激發(fā)了員工的積極性和潛能。

百.果.園的店長(zhǎng)合伙制是其商業(yè)模式的核心。在這種制度下，店長(zhǎng)負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營(yíng)工作，并擁有門店80%的股份。片區(qū)管理者和大區(qū)加盟商分別擁有門店17%和3%的股份。

這種股權(quán)結(jié)構(gòu)使得店長(zhǎng)、片區(qū)管理者和大區(qū)加盟商的利益與門店的利潤(rùn)緊密相連，從而形成了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

除了股權(quán)結(jié)構(gòu)外，百.果.園的收益分配模式也與其他連鎖企業(yè)不同。傳統(tǒng)連鎖企業(yè)的主要盈利來(lái)源為加盟費(fèi)、技術(shù)服務(wù)費(fèi)、商品差價(jià)和品牌使用費(fèi)等。

百.果.園不收取任何加盟費(fèi)和商品差價(jià)，僅收取門店利潤(rùn)的30%作為收益。剩余的70%利潤(rùn)則按照相應(yīng)的股權(quán)比例分配給店長(zhǎng)、片區(qū)管理者和大區(qū)加盟商。

這種收益分配方式使得員工能夠分享到門店利潤(rùn)的絕大部分，從而激發(fā)了他們的積極性和創(chuàng)造力。

為了打消投資者的顧慮，百.果.園還設(shè)立了虧損補(bǔ)貼機(jī)制和低分紅基數(shù)保障。如果加盟店出現(xiàn)虧損，虧損額全部由百.果園.承擔(dān)。門店連續(xù)虧損三年，公司也會(huì)對(duì)門店進(jìn)行評(píng)估，并決定是否關(guān)閉。

這一政策相當(dāng)于為門店承擔(dān)了三年的虧損期限，使得投資者無(wú)需擔(dān)心經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。在門店虧損的情況下，員工也能獲得低分紅基數(shù)保障，這刺激了員工的積極性和參與度。

為了促進(jìn)門店的擴(kuò)張和店長(zhǎng)股權(quán)的動(dòng)態(tài)變化，百.果.園還設(shè)立了門店股權(quán)退出機(jī)制。當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)股權(quán)需要退出時(shí)，早期投入資金將按原數(shù)返還，還可以一次性獲得門店分紅收益的3倍補(bǔ)償。

這一政策打消了投資者的顧慮，也能激勵(lì)能力強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富的店長(zhǎng)退出原有的老店，去開拓新市場(chǎng)。

在人才培養(yǎng)方面，百.果.園的店長(zhǎng)合伙模式將店長(zhǎng)的收益與培養(yǎng)人才相結(jié)合。每家門店每年需要為公司輸出一名新店長(zhǎng)（合伙人）人選。

這一政策使得百.果.園形成了一個(gè)集合伙人機(jī)制、晉升通道和人才培養(yǎng)體系的系統(tǒng)鏈條，確保了門店的快速拓展和高效運(yùn)營(yíng)。

百果園：“平臺(tái)+合伙人”模式下的水果連鎖零售傳奇百果園：“平臺(tái)+合伙人”模式下的水果連鎖零售傳奇百果園：“平臺(tái)+合伙人”模式下的水果連鎖零售傳奇百果園：“平臺(tái)+合伙人”模式下的水果連鎖零售傳奇