吉林農(nóng)業(yè)科技學院是吉林省省屬公立全日制普通本科高校，坐落在素有霧凇之都美譽的北國江城——吉林市，建有九站和左家兩個校區(qū)。學校是教育部專業(yè)綜合改革試點院校、guojiaji卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點院校、吉林省首批整體轉(zhuǎn)型試點院校。

學校由原吉林省農(nóng)業(yè)學校和原吉林特產(chǎn)高等?？茖W校合并組建。原吉林省農(nóng)業(yè)學校前身為1907年（清光緒34年）創(chuàng)辦的吉林中等農(nóng)學堂。1953年定名為吉林省農(nóng)業(yè)學校。2001年并入北華大學，成立北華大學農(nóng)業(yè)技術(shù)學院。原吉林特產(chǎn)高等專科學校前身為1958年成立的吉林特產(chǎn)學院。歷經(jīng)滄桑年代，數(shù)度遷址易名，2003年原吉林省農(nóng)業(yè)學校（北華大學農(nóng)業(yè)技術(shù)學院）實體并入原吉林特產(chǎn)高等?？茖W校。2004年5月，經(jīng)教育部批準，新組建的吉林特產(chǎn)高等?？茖W院升格為全日制本科院校，定名為吉林農(nóng)業(yè)科技學院。

2003年，根據(jù)吉林省人民政府吉函（2003）85號文件精神，吉林特產(chǎn)高等專科學校與北華大學農(nóng)業(yè)技術(shù)學院實體合并升為本科院校，定名為“吉林農(nóng)業(yè)科技學院”。

2004年3月27日，國家教育部專家組在四川對全國升本學校進行評估，學校以全票通過升本院校，校名為“吉林農(nóng)業(yè)科技學院”。5月18日，教育部正式發(fā)函同意建立吉林農(nóng)業(yè)科技學院。