鴻泰水產(chǎn)評(píng)估鑒定公司提供農(nóng)林牧漁損失價(jià)值評(píng)估鑒定服務(wù)   養(yǎng)殖業(yè)損害因果關(guān)系分析評(píng)估

過去幾年里，每到春天，各個(gè)養(yǎng)魚的主產(chǎn)區(qū)就會(huì)出現(xiàn)發(fā)病死魚的問題，尤其是隨著水溫升高之后，發(fā)病死魚逐漸呈現(xiàn)爆發(fā)的態(tài)勢(shì)，今年也不例外。湖北、湖南、安徽、江蘇、浙江、福建等很多地方暴發(fā)大量病害，疾病變得越來越難治療，很多養(yǎng)殖戶損失慘重。

   “就我知道的數(shù)字，近我們附近加起來估計(jì)少死了五十萬斤的魚，剛開始幾條幾條地發(fā)病死亡，第二天開始幾十條幾十條地死，到了第三天可能就幾百條地死，塘口不大的話，五天到一周死完”，湖南洞庭湖一個(gè)養(yǎng)殖戶告訴水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)，過去一陣子他們那里死魚成災(zāi)了，有的養(yǎng)殖戶后死魚都來不及撈了。

2021年4月底，農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治專家委員會(huì)委員、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授彭開松接受水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)采訪的時(shí)候，認(rèn)為這種發(fā)病死魚的問題，主要有五方面的問題：

1、養(yǎng)殖密度

目前很多塘口的養(yǎng)殖密度在增加，主要原因還是因?yàn)楝F(xiàn)在的塘租，苗種、飼料等各個(gè)方面的投入成本都在提高。如果按照原來的低密度的養(yǎng)殖，養(yǎng)殖戶會(huì)感到無利可圖，終只能靠提高養(yǎng)殖密度來抵消增加的投入成本。

2、養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖環(huán)境已經(jīng)不容樂觀了。特別是一些老養(yǎng)殖區(qū)，一些基本的措施沒有做到位。比如清塘?xí)裉吝@個(gè)問題，很多時(shí)候?yàn)榱丝粘龈嗟酿B(yǎng)殖時(shí)間，在清塘?xí)裉吝@個(gè)環(huán)節(jié)從原先的1到2個(gè)月壓縮到半個(gè)月左右，這就導(dǎo)致底質(zhì)沒有得到很好的修復(fù)。甚至有些養(yǎng)殖戶不愿意在清塘上下功夫，致使池塘底泥達(dá)到50至80公分，甚至超過1米。這樣的老塘在任何季節(jié)風(fēng)險(xiǎn)都是很高的。

3、飼料投喂

養(yǎng)殖戶對(duì)配合飼料的依賴度越來越高，但是飼料里面的一些抗?fàn)I養(yǎng)因子，霉菌，毒素，重金屬等元素含量還是有一定比例的。我們也接觸過很多案例，按照國家飼料安全標(biāo)準(zhǔn)來看，它的每一項(xiàng)指標(biāo)都是合格的，或者只是接近限量值。但是我們都知道任何毒素它有一個(gè)累積效應(yīng)，這些接近臨界值的指標(biāo)一旦累積起來，結(jié)果不言而喻。尤其在投喂時(shí)間較長的情況下，對(duì)養(yǎng)殖魚類整個(gè)生理機(jī)能、或者臟器（肝胰腺、腎臟等）機(jī)能和形態(tài)都是有影響的。所以說終導(dǎo)致的結(jié)果就是幾乎沒有幾條魚是正常的，多多少少都帶有基礎(chǔ)病。

   高密度、高投喂、底質(zhì)的不良這個(gè)三個(gè)因素會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖池塘長期處于慢性缺氧，氨氮亞硝酸較高水平的狀態(tài)。特別是長期慢性缺氧的問題，我們一直以為只要魚不浮頭就是不缺氧，實(shí)際上這個(gè)觀念要把它往前推，氧是為整個(gè)水域生態(tài)環(huán)境的物質(zhì)循環(huán)服務(wù)的，特別是氮循環(huán)。如果池塘長期缺氧或者慢性缺氧的狀態(tài)，整個(gè)水體的物質(zhì)循環(huán)就會(huì)不通暢，具體表現(xiàn)就是氨氮，亞硝酸鹽升高。

4、氣候影響

從2018年開始連續(xù)幾年，從3月20號(hào)一直到5月底這個(gè)階段，各種淡水魚出現(xiàn)體表爛，出血的情況。這種情況和近幾年的氣候變化有一定的關(guān)系，但是從我個(gè)人感覺來看這種氣候會(huì)成為一種趨勢(shì)，比如冬天的基礎(chǔ)溫度不是很低，沿江沿海地區(qū)結(jié)冰期短。暖冬的結(jié)果可能會(huì)導(dǎo)致我們?cè)绱旱臍鉁鼗厣容^緩慢，氣溫不高，特別明顯的就是持續(xù)的陰天，導(dǎo)致水中藻類的光合作用處于抑制的狀態(tài)，無法為水環(huán)境補(bǔ)充氧氣。在這種情況下，養(yǎng)殖戶還是沿用過往的養(yǎng)殖習(xí)慣，整個(gè)冬季，春季很少開增氧機(jī)，進(jìn)一步增加了慢性持續(xù)缺氧的狀況。

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