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福建食品安全體系認證需要哪些文件

審核材料: 咨詢依據(jù)標準編寫
行業(yè): 認證服務業(yè)
公司名稱: 廈門漢墨企業(yè)管理咨詢有限公司
單價: 面議
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內發(fā)貨
所在地: 福建 廈門
有效期至: 長期有效
發(fā)布時間: 2023-12-13 15:21
最后更新: 2023-12-13 15:21
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詳細說明
食品安全體系認證(FSSC)22000是為食品制造商創(chuàng)建,并整合了ISO22000:2005食品安全標準及食品安全公共可用規(guī)范(PAS)220:2008,它由基于荷蘭的基金會為食品安全認證而發(fā)展起來并獲歐盟食品及飲料產業(yè)聯(lián)盟的支持,F(xiàn)SSC22000已獲全球食品安全倡議組織的批準并鼓勵大力推廣實施。

通過實施FSSC 22000,食品行業(yè)可以采用風險管理和在其他行業(yè)廣泛得到驗證的技術。
它立可信,旨在達成: · 對食品更有信心 · 健康隱患更少 · 更好保護 · 審核成本更低 · 供應鏈管理更完善 該標準有助于解決整個食品行業(yè)標準的不協(xié)調統(tǒng)一。
為應對顧客對食品安全問題產生恐慌,各大廠商和零售商或已引進定制的標準。
這些標準可以通過FSSC 22000為基礎來進行協(xié)調,并在必要時加入特定的附加要求。
 這將使生產商和供應商更為容易向廣泛的客戶群銷售產品。
生產商可以更好地控制其過程,并能更直觀全面地看待他的組織。
審核可以成為持續(xù)改進的基石,并衡量全球水平的基準。
標準化使產品能更容易地邁入新市場,賣給新客戶。
 這個新標準還可以帶來下列益處: · 食品標準更透明 · 成為人人認可的全球標準 · 更有效的第三方審核,減輕機構的負擔–機構可以把該新標準當作考核的點 · 借助過程效益和流程審核,節(jié)約成本 FSSC 22000的終目的是完善食品安全標準,重拾消費者對食品安全供應的信心。
這將造利整個行業(yè)。

福建食品安全體系認證需要哪些文件
FSSC22000 和ISO22000體系的區(qū)別 1、涵蓋的范圍不同 ISO22000覆蓋了全部食品鏈的各類組織。
FSSC22000只是針對生產、制造類企業(yè),偏重于一個生產組織,并通過PAS220讓體系實施者和體系評估者,找到了PRP的具體要求。
 2、執(zhí)行時的側重點不同 ISO22000著重于食品鏈,在執(zhí)行過程中更偏重于相互溝通、體系管理等。
FSSC22000著重于單個組織,在執(zhí)行過程中則更偏重于員工培訓、文件控制、異物控制、產品放行等。
 3、認證依據(jù)不同 兩者的差別在于專項技術規(guī)范、前提方案標準和方案附加要求。
ISO22000認證的專項技術規(guī)范主要描述人力資源、前提方案、關鍵過程控制、產品檢驗的、追溯召回等內容。
而FSSC22000認證的行業(yè)類別前提方案標準,即ISO22002系列標準,新版的ISO22000也明確要求應依據(jù)ISO22002系列標準來建立前提方案。

福建食品安全體系認證需要哪些文件
FSSC 22000目的是對整個供應鏈的食品安全進行審核和認證。
它由基于荷蘭的基金會為食品安全認證而發(fā)展起來并獲歐盟食品及飲料產業(yè)聯(lián)盟的支持,F(xiàn)SSC22000已獲全球食品安全倡議組織的批準并鼓勵大力推廣實施。
 證書將在ISO22003及ISO Guide 65 (產品認證)的標準下獲得認可,為組織提供完整的食品安全管理體系。

福建食品安全體系認證需要哪些文件
FSSC22000食品安全體系認證,其英文簡稱為:Food Safety System Certification,它是全球綜合全面的食品安全管理體系標準,由荷蘭食品安全認證基金會開發(fā),涵蓋了ISO22000,結合了部分特定行業(yè)技術規(guī)范前提方案(PRPs)、HACCP、CODEX(食品法典會)以及全球食品安全倡議(GFSI)的附加要求,并已獲得GFSI的完全承認。
FSSC22000是一項全球性的、可審核的、也是目前綜合全面的食品安全管理體系標準。

我們公司始終堅持“從實際出發(fā),著眼于未來”的宗旨,為選擇了我們公司的客戶提供從未來需求考慮的符合企業(yè)實際的培訓咨詢方案。

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