純膠

又名：辛烯基琥珀酸淀粉酯鈉

簡稱：SSOS

含量：二氧化硫殘留量≤50%

物理性質(zhì)：純膠是一種酯類變性淀粉，在水包油型的乳濁液中有著特殊的乳化穩(wěn)定性，是其他產(chǎn)品無法取代的。是一類新型的食品乳化穩(wěn)定劑和增稠劑。

用途：1）用于各類食品中。如:乳化香精、微膠囊粉末制品、軟飲料、酸乳和乳酪、

罐頭食品、色拉調(diào)料、糖果、藥品、面粉改良劑等方面。

2）用于軟飲料中作為乳化增稠劑，用于微膠囊包埋中作為壁材使用

包裝：25公斤/桶