要辦理廚房排煙設(shè)備安裝維修清洗資質(zhì)辦理及人員操作證，您可以按照以下步驟進行：
1. 資質(zhì)辦理：
- 了解當(dāng)地相關(guān)法規(guī)和政策，確定所需資質(zhì)的種類和要求。
- 準備申請材料，包括公司注冊材料、經(jīng)營許可證、相關(guān)證書等。
- 向當(dāng)地市場監(jiān)督管理局或者相關(guān)部門遞交申請，并繳納相應(yīng)的費用。
- 完成相關(guān)資質(zhì)認定的考核和審核，如現(xiàn)場檢查、技術(shù)評估等。
- 獲得相關(guān)資質(zhì)證書后，按照要求進行備案登記等手續(xù)。
2. 人員操作證：
- 招聘專業(yè)的技術(shù)人員，要求其具備相關(guān)技能和經(jīng)驗，并確保其持有相關(guān)證書或培訓(xùn)合格證明。

- 培訓(xùn)并指導(dǎo)員工熟練掌握廚房排煙設(shè)備的安裝、維修和清洗操作流程。

- 準備申請材料，包括員工身份證明、相關(guān)證書或培訓(xùn)合格證明等。
- 向當(dāng)地市場監(jiān)督管理局或者相關(guān)部門遞交申請，并繳納相應(yīng)的費用。
- 完成相關(guān)考試和審核，如技能測評、現(xiàn)場操作等。
- 獲得人員操作證后，按照要求進行備案登記等手續(xù)。
請您根據(jù)不同地區(qū)的具體規(guī)定和要求進行辦理，也可以咨詢當(dāng)地相關(guān)部門或專業(yè)服務(wù)機構(gòu)獲取更準確的辦理流程和信息。