食品級葡萄紫廠家 葡萄紫生產(chǎn)廠家 葡萄紫用途 葡萄紫價格

葡萄紫簡介：

葡萄紫色素廠家葡萄紫色素生產(chǎn)廠家葡萄紫色素價格葡萄紫色素報價葡萄紫色素食品級葡萄紫色素添加量

【主要用途】

    本品為紫或深紫色粉未或顆粒,水溶性粉未,易溶于水,微溶于醇類。耐光,耐熱,耐堿性好,色澤穩(wěn)定?？蓮V泛應(yīng)用于食品,飲料,酒類、化妝品、日化、煙草、玩具、化肥、飼料等行業(yè)。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)水溶性色素系列,復(fù)合色素系列。使用量:一般為0.025克/千克。

使用方法:將準(zhǔn)確測量的本品置于容器中,逐漸加入適當(dāng)溫水,并不斷攪拌使之完全溶解,所得溶液聚即可著色。

我國天然食用色素產(chǎn)品中次焦糖色素的產(chǎn)量 大,年產(chǎn)量約占天然食用色素的86%,主要用于國內(nèi)釀造行業(yè)和飲料工業(yè)。其次是紅曲紅、高梁紅、梔子黃、蘿卜紅、葉綠素銅鈉鹽、胡蘿卜素、可可殼色、姜黃等,主要用于配制酒、糖果、熟肉制品、果凍、冰淇淋、人造蟹肉等食品。由于天然食用色素的價格還較高和受生活水平所限,其在國內(nèi)食品制造業(yè)中的應(yīng)用量還較少。隨著我國人民生活水平的進一步提高,回歸大自然、食用全天然原料的產(chǎn)品必將成為今后食品消費的主流,國內(nèi)食品制造業(yè)對天然食用色素的需求將不斷增長,同時也將開辟天然色素、日化等方面更廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域。

國際上對天然色素的管理并不很嚴(yán)格,在色素的使用上,只要記著三項原則即可暢行無阻,這三項原則為

   (1)選用國際所廣泛認(rèn)可的天然色素;

   (2)對各國所認(rèn)定可以進行調(diào)色的食品進行調(diào)色;

   (3)對食品進行調(diào)色時所添加的色素量應(yīng)低于 高含量的管制。例如甜菜根抽出物在瑞典是允許使用的天然色素,但是卻僅允許使用于特殊食品中,如糖果、面粉、糕餅及食用糖衣中,其使用量也有所限制,在食用糖衣中的用量不得超過20毫克/公斤(以甜菜紅計)。

此頁面介紹均來自網(wǎng)絡(luò),本公司不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。