2024第三十二屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)
第三十二屆上海國(guó)際酒店及餐飲博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai）將于2024年3月27日-30日在上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心舉辦。上海博華國(guó)際展覽有限公司作為展會(huì)的主辦方及銷售方，將繼續(xù)保持一貫的視角與卓越品質(zhì)，同時(shí)充分依托行業(yè)協(xié)會(huì)背景，繼續(xù)與中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)攜手合作。

主辦 中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)

承辦 上海博華國(guó)際展覽有限公司

時(shí)間 2024年3月27日-30日(四天)

地址 國(guó)家會(huì)展中心（上海）

展出面積40萬(wàn)平方米

匯聚酒店、餐飲優(yōu)質(zhì)資源，塑造化交流平臺(tái)，助力行業(yè)發(fā)展由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2024年將在國(guó)家會(huì)展中心(上海浦西·虹橋）舉辦。預(yù)計(jì)展會(huì)規(guī)模將達(dá)到40萬(wàn)平方米，吸引超過(guò)25萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流展商數(shù)量超過(guò)3000家。展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和高效的交流平臺(tái)。

同期活動(dòng)
每屆HOTELEX上海展期間，都會(huì)舉辦40余場(chǎng)具備相當(dāng)行業(yè)影響力的職業(yè)技能競(jìng)賽和高峰論壇，其中不乏諸如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國(guó)際認(rèn)證的賽事和中國(guó)餐飲BOSS大會(huì)、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、新潮流食品飲料大會(huì)等千人規(guī)模的行業(yè)前沿高峰論壇。吸引數(shù)萬(wàn)從業(yè)人員到場(chǎng)參與，參展商可以通過(guò)活動(dòng)贊助形式將自身的產(chǎn)品直接推向終端使用者和采購(gòu)決策者面前，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的曝光，擴(kuò)大行業(yè)影響力。

參展范圍
1、廚房設(shè)備與用品：烹飪?cè)O(shè)備綜合、洗消設(shè)備（ 原洗碗機(jī)設(shè)備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械、冷鏈物流及配送
2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺(tái)、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品
3、食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品
4、餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材
5、烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品
6、冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備
7、咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉分裝機(jī)等）
8、酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套
9、食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機(jī)械、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案
10、餐飲設(shè)計(jì)及配套：餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

高峰論壇：引發(fā)行業(yè)思考，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
中國(guó)餐飲生態(tài)大會(huì)|中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)|新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜·上海峰會(huì)|中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)│中國(guó)餐飲新媒體營(yíng)銷峰會(huì)│火鍋創(chuàng)新爆品論壇│餐飲設(shè)計(jì)年會(huì)&設(shè)計(jì)的信仰主題論壇|FutureFood未來(lái)食物設(shè)計(jì)創(chuàng)新論壇|YSCC可持續(xù)咖啡論壇|中國(guó)國(guó)際美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)│中央廚房建設(shè)與發(fā)展高峰論壇│中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)峰會(huì)│浙江省飯店餐飲高峰論壇|餐飲邊界趨勢(shì)論壇|“有界之外”中國(guó)新烘焙影響力峰會(huì)|GCEF 大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇

上海博華國(guó)際展覽有限公司旗下展：

HOTELEX上海酒店餐飲展

HOTELEX成都酒店餐飲展

HOTELEX深圳酒店餐飲展

FHC上海國(guó)際環(huán)球食品展

FHC廣州烘焙食品展

作為由World Coffee Events授權(quán)上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦的賽事——World Coffee Championships 世界咖啡系列賽事中國(guó)區(qū)選拔賽，結(jié)合咖啡市場(chǎng)流量趨勢(shì)，突出制作環(huán)節(jié)和技術(shù)特色，給予了咖啡從業(yè)人展示能力的舞臺(tái)。

在每屆咖啡賽事活動(dòng)中，我們不僅賽出了選手的高水準(zhǔn)，也得到了業(yè)內(nèi)外各界人士的大力支持。在此，非常感謝所有朋友們對(duì)我們比賽的支持，我們也將通過(guò)專業(yè)的平臺(tái)，為大家提供更多的品牌宣傳、產(chǎn)品和技術(shù)展示等價(jià)值。

回望過(guò)去，砥礪前行，2023-2024HOTELEX國(guó)際咖啡系列賽事再次出發(fā)，我們期待有更多的力量，與我們攜手同行，將世界咖啡系列賽事進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大，為國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)的進(jìn)步，促進(jìn)海內(nèi)外咖啡從業(yè)者的交流交融，創(chuàng)造更廣闊的舞臺(tái)!因?yàn)橛心?，更加精彩?/p>