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餐廳餐飲服務認證辦理流程

單價: 面議
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內發(fā)貨
所在地: 江蘇 蘇州
有效期至: 長期有效
發(fā)布時間: 2023-12-15 00:35
最后更新: 2023-12-15 00:35
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 餐廳餐飲服務認證辦理流程推薦質量體系三體系認證選擇RASOO,項目質量管理體系認證、餐廳餐飲服務認證、商務飯店服務認證,有機餐飲服務認證, 全國各地辦事處就近安排

由于項目活動是一種特殊的物質生產過程,其生產組織特有的流動性、綜合性、勞動密集性及協(xié)作關系的復雜性,均增加了項目質量保證的難度。 項目的質量管理主要是為了確保項目按照設計者規(guī)定的要求滿意的完成,它包括使整個項目的所有功能活動能夠按照原有的質量及目標要求得以實施,質量管理主要是依賴于質量計劃、質量控制、質量保證及質量改進所形成的質量保證系統(tǒng)來實現(xiàn)的。
RB/T153-2016有機餐飲服務應保留所有認證有機產品的采購和驗收記錄,至少包括:
a)購買產品及認證信息(包括供應商認證機構和證書編號、銷售證等)
b)購買日期
c)購買數(shù)量。


SB/T11045-2013商務飯店經營服務規(guī)范門前區(qū)域


GB/T19016-2005項目質量評價管理 項目的質量管理工作是一個系統(tǒng)過程,在實施過程中必須創(chuàng)造必要的資源條件,使之與項目質量要求相適應。各職能部門及實施單位要保證工作質量和項目質量,實行業(yè)務工作程序化、標準化和規(guī)范化。支持質量部門獨立地、有效地行使職權,對項目實施全過程實行質量控制。
RB/T309-2017餐廳餐飲服務認證要求: 本標準適用于認證機構實施餐廳餐飲服務認證活動
我機構能從事的服務認證項目如下:

? GB/T27922-2011商品售后服務評價體系
? GB/T31863-2015企業(yè)質量信用評價指標
? GB/T23794-2015企業(yè)信用等級
? GB/T27925-2011商業(yè)企業(yè)品牌評價與企業(yè)文化建設指南
? GB/T31950-2015企業(yè)誠信管理體系
? GB/T19016-2005項目質量評價管理
? RB/T309-2017餐廳餐飲服務認證要求
? SB/T11045-2013商務飯店經營服務規(guī)范
? RB/T153-2016有機餐飲服務
? SB/T10654-2012茶館經營服務規(guī)范
? SB/T11046-2013建設節(jié)約型餐飲企業(yè)規(guī)范
? CTS/SC09.01-2019房地產中介服務
? GB/T20647.9-2006物業(yè)服務:社區(qū)服務指南 第9部分
? GB50231-2009建筑工程服務
? RB/T303-2016養(yǎng)老服務認證技術導則
? GB/T30443-2013服務通用要求
? GB/T20647.8-2006社區(qū)服務:家政服務
? SB/T10595-2011保潔服務:清潔行業(yè)經營服務

RB/T309-2017餐廳餐飲服務認證要求 適用于餐廳餐飲服務組織規(guī)范其服務活動,以及組織的相關方(如行業(yè)協(xié)會)對其符合性的確認。


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餐廳餐飲服務認證辦理流程
餐廳餐飲服務認證辦理流程

常見的ISO9001質量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系和ISO45001職業(yè)健康安全管理體系三體系認證風險的四大基本特征
認證活動必然面臨各類風險,認證風險具有四個基本特性:
1、抽樣或其他審核受限必然帶來的認證風險
2、認證機構內部管理的完善程度不同可導致不同風險控制能力
3、認證活動的持續(xù)性導致的認識風險的多變
4、有效的風險管理可以控制認識風險,絕大多數(shù)風險可預防。
餐廳餐飲服務認證辦理流程
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ISO還與450個和區(qū)域的組織在標準方面有聯(lián)絡關系,特別與電信聯(lián)盟(ITU)有密切聯(lián)系。在ISO/IEC系統(tǒng)之外的標準 機構共有28個。每個機構都在某一領域制訂一些標準,通常它們在聯(lián)合國控制之下。一個典型的例子就是世界衛(wèi)生組織(WHO).ISO/IEC 制訂的85%的標準,剩下的15%由這28個其他標準機構制訂。

餐廳餐飲服務認證辦理流程
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RASOO公司ISO認證保密要求
1.雙方應嚴格保守各自及對方的經營和技術秘密
2.咨詢人員必須對企業(yè)的經營和技術文件保密,用后立即歸還
3.企業(yè)未經許可,不可轉借咨詢所產生的結果性文件
4.咨詢合同終止后,保密要求仍然有效。
餐廳餐飲服務認證辦理流程
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關于ISO9001質量管理體系認證的費用,主要由三大部分組成。其一為認證機構收取的認證申請費、注冊費、證書費、初次認證審核費以及從第二年開始的年度監(jiān)督審核費等;其二為咨詢機構收取的咨詢輔導費:包括體系文件策劃編制費、必要時的體系標準培訓費、必要時的內審員培訓費等;其三為審核專家組和咨詢輔導老師往返的交通食宿費。蘇州鐳朔體系認證部是從事企業(yè)管理咨詢、培訓的專業(yè)機構
目前全國ISO9001質量體系認證辦理費用有較大的地域差異, 不同的地方價格都不一樣,具體到蘇州ISO9001認證辦理費用一般為幾千到1萬元不等,認證周期一般為30天左右(可以加急10天內辦理);蘇州三體系認證辦理費用一般為1萬元以上,認證周期一般為45天左右(可以加急15天內辦理);依據(jù)申請認證企業(yè)的認證人數(shù)、認證范圍、環(huán)境因素、風險等級和貫標要求的不同會有差別。蘇州鐳朔體系認證部是從事企業(yè)管理咨詢、培訓的專業(yè)機構

餐廳餐飲服務認證辦理流程
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如有特殊印制要求,應向認證中心提出申請并備案。
  8、年度監(jiān)督審核每年一次。
  二、ISO認證年度監(jiān)督檢查
  1、認證中心根據(jù)企業(yè)認證證書發(fā)放時間,制訂年檢計劃,提前向企業(yè)下發(fā)年檢通知。企業(yè)按合同要求繳納年度監(jiān)督管理費,認證中心組成檢查組,到企業(yè)進行現(xiàn)場檢查工作。
  2、現(xiàn)場檢查時,對需要進行檢驗的產品,由檢查組負責對申請認證的產品進行抽樣并封樣,送的檢驗機構檢驗。
  3、檢查組根據(jù)企業(yè)材料、檢查報告、產品檢驗報告撰寫綜合評價報告,報認證中心總經理批準。
  4、年度監(jiān)督檢查每年一次。
  三、ISO認證復評認證
  3年到期的企業(yè),應重新填寫《 ISO9001認證申請表》,連同有關材料報認證中心。其余認證程序同初次認證。

餐廳餐飲服務認證辦理流程
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ISO9001認證咨詢步驟

建立一個質量體系的程式應符合ISO9000系列標準所規(guī)定的要素。例如:企業(yè)的性質、公司的規(guī)模、現(xiàn)行質量控制的狀況、產品的市場訴求情況等。

組織實施質量控制的步驟以及實施ISO9000體系時應被作為主要計劃來采納、實行的一些步驟:

1.管理部門作出的質量評估應作為企業(yè)必需的要素。

2.要樹立起一種觀念,即建立一個符合ISO9000標準的質量體系是使公司發(fā)展和獲 得長遠利益的基礎。

3.由管理部門來對公司采用相應的ISO9000標準進行審議,并提出一個適當?shù)膶嵤Σ摺?br>
4.與上級管理人員討論采用ISO9000的方案并選擇適當?shù)馁|量體系保證模式以便實施。

5.與工會或工人代表協(xié)商,向他們闡明原則、概念以及實施ISO9000標準對公司及公司的雇員的利益。這是必須的,因為要成功的實施ISO9000標準需要公司內所有人員的積極協(xié)作。

6.設立一個在主要執(zhí)行人員下的控制委員會,以使在規(guī)定時間內的計畫程式能有效地實行
7.對人員在ISO9000和其實施方法等的多方面的工作能力的培訓。

8.調查現(xiàn)行的質量控制體系識別缺陷的能力或質量全過程與ISO9000標準要求比較 後的偏差。

9.提出規(guī)范活動的鑒定要求并系統(tǒng)地闡述對計畫中各工作要素的解釋;對不同部門和人員責任的規(guī)定;預計活動完成的時間。

10.制訂工作指南,根據(jù)ISO9000標準條款的要求,認可本公司的工作程式的過程。

11.質量手冊包括:公司的質量方針、組織結構、體系過程概要。這個概要應包括描寫過程的更為詳細的檔出處,為各部門、職能小組提供的工作指南。

12.為掌握標準方法對全體職員和工人的培訓及培訓程式檔。

13.公司應保證讓全體職員清楚地了解其質量方針和為實施ISO9000標準而制定的目 標。有關的目標和程式應被翻譯成通俗的語言,以便那些文化程度較低的工人們也能明白。

14.確定采用新體系的日期并公布為實施新體系所要執(zhí)行的指南。在大的公司,新體系應被逐步協(xié)調地采用,它可首先作為指導計畫在一或二個部門或產品工廠實行,根據(jù)獲得的經驗再逐步推廣到其他部門、小組直到公司的所有運行部門。

15.讓新體系試運行幾個月并保證內部的審核是依照ISO9000標準進行的。

16.對審核發(fā)現(xiàn)的 不合格項采取糾正措施。

17.經過適當?shù)臅r期之後,再進一步實施審核并采取糾正措施直至質量體系充分地運行起來。

18.安排一個外部的機構進行初步的審核。

19.根據(jù)外部審核小組的檢查意見采取糾正措施。

20.安排一個經認可的認證人員進行日常的評估。

餐廳餐飲服務認證辦理流程
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關于ISO9001質量管理體系認證的費用,主要由三大部分組成。其一為認證機構收取的認證申請費、注冊費、證書費、初次認證審核費以及從第二年開始的年度監(jiān)督審核費等;其二為咨詢機構收取的咨詢輔導費:包括體系文件策劃編制費、必要時的體系標準培訓費、必要時的內審員培訓費等;其三為審核專家組和咨詢輔導老師往返的交通食宿費。

餐廳餐飲服務認證辦理流程
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GB/T19016-2005項目質量評價管理質量工作計劃
質量工作計劃是對特定的項目、服務、合同規(guī)定專門的質量措施、資源和活動順序的文件。
質量工作計劃的工作內容:實現(xiàn)的質量目標; 應承擔的工作項目、要求、責任以及完成的時間等; 在計劃期內應達到的質量指標和用戶質量要求;計劃期內質量發(fā)展的具體目標、分段進度、實現(xiàn)的工作內容、項目實施準備工作、重大技術改進措施、檢測及技術開發(fā) 等。
SB/T11045-2013商務飯店經營服務規(guī)公共信息圖形符號應符合GB/T10001.2的要求。
SB/T11045-2013商務飯店經營服務規(guī)有健全的商務飯店管理制度、接待服務規(guī)范、員工培訓體系。有一支訓練有素、業(yè)務熟練,應急能力較強的員工隊伍。企業(yè)文化特色鮮明。
RB/T153-2016有機餐飲服務 有機餐飲等級
RB/T153-2016有機餐飲服務 等級劃分
根據(jù)所提供有機菜品(或甜品、飲料)的比例,可將有機餐飲從低至高依次分為銅牌銀牌和
我機構能從事的服務認證項目如下:

? GB/T27922-2011商品售后服務評價體系
? GB/T31863-2015企業(yè)質量信用評價指標
? GB/T23794-2015企業(yè)信用等級
? GB/T27925-2011商業(yè)企業(yè)品牌評價與企業(yè)文化建設指南
? GB/T31950-2015企業(yè)誠信管理體系
? GB/T19016-2005項目質量評價管理
? RB/T309-2017餐廳餐飲服務認證要求
? SB/T11045-2013商務飯店經營服務規(guī)范
? RB/T153-2016有機餐飲服務
? SB/T10654-2012茶館經營服務規(guī)范
? SB/T11046-2013建設節(jié)約型餐飲企業(yè)規(guī)范
? CTS/SC09.01-2019房地產中介服務
? GB/T20647.9-2006物業(yè)服務:社區(qū)服務指南 第9部分
? GB50231-2009建筑工程服務
? RB/T303-2016養(yǎng)老服務認證技術導則
? GB/T30443-2013服務通用要求
? GB/T20647.8-2006社區(qū)服務:家政服務
? SB/T10595-2011保潔服務:清潔行業(yè)經營服務

有機餐飲3個等級。
RB/T153-2016有機餐飲服務 銅牌有機餐飲
菜單上至少30%為有機菜品,經營甜品或飲料為主的餐飲服務,其菜單上至少30%的甜品或飲料應為有機甜品或飲料一種有機原料制作的主食面食,如米飯、面食


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