FSSC 22000:2010以ISO 22000、PAS 220 (ISO/TS 22002-1)和ISO/TS 22003為依據(jù)。
基于此標準的論證將得到ISO 17021管理體系認證的認可。
此認證標準的特別之處在于，它使用了公開提供的規(guī)范PAS 220。
制定PAS220的目的是為了詳細說明前提方案的要求，從而有助于確保食品供應鏈的制造工藝滿足食品安全標準。
ISO TS 22002-1:2009建立在PAS 220的基礎之上，并具有對等效力。
FSSC 22000 的頒布意味食品安全標準向統(tǒng)一化及全球認可更邁近了一步。
FSSC22000 結合了ISO 22000:2005 食品安全管理體系、PAS 220:2008 及其他附加要求。
其內(nèi)容也被全球食品安全倡議（GFSI）認可。
GFSI 旨在維持食品安全管理方案的基準審核流程，以實現(xiàn)食品安全標準的統(tǒng)一。
同時，通過采納全球零售商公認且普遍認同的 GFSI 標準，有利于促進整個食品供應鏈的成本效率。
在2001 年，化組織（ISO）在HACCP 認證基礎上，開始為食品行業(yè)制定可審核的標準，并于2005 年發(fā)布了ISO22000:2005。
該標準的目的是為那些需要達到眾多不同全球食品安全要求的企業(yè)，明晰食品安全管理要求。
然而由于前提方案內(nèi)容欠缺，ISO 22000:2005 當時并沒有被 GFSI 認可。
為了改進內(nèi)容，一些來自大型跨國企業(yè)的對 ISO22000:2005 做出了補充，也就是大家所熟知的公共可用規(guī)范（PAS 220:2008）于2008 年生效。
FSSC 22000目的是對整個供應鏈的食品安全進行審核和認證。
它由基于荷蘭的基金會為食品安全認證而發(fā)展起來并獲歐盟食品及飲料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的支持，F(xiàn)SSC22000已獲全球食品安全倡議組織的批準并鼓勵大力推廣實施。
證書將在ISO22003及ISO Guide 65 (產(chǎn)品認證)的標準下獲得認可，為組織提供完整的食品安全管理體系。
通過實施FSSC 22000，食品行業(yè)可以采用風險管理和在其他行業(yè)廣泛得到驗證的技術。
它立可信，旨在達成：
· 對食品更有信心
· 健康隱患更少
· 更好保護
· 審核成本更低
· 供應鏈管理更完善 該標準有助于解決整個食品行業(yè)標準的不協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
為應對顧客對食品安全問題產(chǎn)生恐慌，各大廠商和零售商或已引進定制的標準。
這些標準可以通過FSSC 22000為基礎來進行協(xié)調(diào)，并在必要時加入特定的附加要求。
這將使生產(chǎn)商和供應商更為容易向廣泛的客戶群銷售產(chǎn)品。
生產(chǎn)商可以更好地控制其過程，并能更直觀全面地看待他的組織。
審核可以成為持續(xù)改進的基石，并衡量全球水平的基準。
標準化使產(chǎn)品能更容易地邁入新市場，賣給新客戶。
這個新標準還可以帶來下列益處：
· 食品標準更透明
· 成為人人認可的全球標準
· 更有效的第三方審核，減輕機構的負擔–機構可以把該新標準當作考核的點
· 借助過程效益和流程審核，節(jié)約成本 FSSC 22000的終目的是完善食品安全標準，重拾消費者對食品安全供應的信心。
這將造利整個行業(yè)。
FSSC22000食品安全體系認證，其英文簡稱為：Food Safety System Certification，它是全球綜合全面的食品安全管理體系標準，由荷蘭食品安全認證基金會開發(fā)，涵蓋了ISO22000，結合了部分特定行業(yè)技術規(guī)范前提方案（PRPs）、HACCP、CODEX（食品法典會）以及全球食品安全倡議（GFSI）的附加要求，并已獲得GFSI的完全承認。
FSSC22000是一項全球性的、可審核的、也是目前綜合全面的食品安全管理體系標準。
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