2024華食展|中國預(yù)制菜·就看華食展

----預(yù)制菜大展----

展會時間: 2024年2月28日-3月1日

展會地點：國家會展中心（上海虹橋）

主辦單位：華墨集團(tuán)、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局

承辦單位：華墨集團(tuán)·上海華好會展有限公司

餐飲食材+數(shù)字化新會展

打造高效餐飲食材采購平臺

以數(shù)字化技術(shù)賦能，釋放餐飲食材行業(yè)新活力，為餐飲食材供應(yīng)商和

采購商搭建更高效的餐飲食材大展。

展會概要：

華墨集團(tuán)是平安投zi的互聯(lián)網(wǎng)會展企業(yè)，18年大型展會運營經(jīng)驗，開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)連鎖會展運營模式，以低成本的數(shù)字化運營，不斷推動會展行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新。旗下?lián)碛腥A夏家博、華機(jī)展、華食展三大全國產(chǎn)業(yè)連鎖展，在全國45座主要城市連鎖舉辦大型展覽會議，年舉辦展會105多場次，展覽總面積超200萬平方米。

“華食展”是集團(tuán)傾力打造的連鎖展第三版圖，以上海為起點，以數(shù)字化全新會展模式，重塑中國食材行業(yè)會展價值，打造中國食材行業(yè)會展新。同期舉辦中國食材訂貨節(jié)/上海火鍋展/上海漁博會/上海連鎖餐飲加盟展/上海食品設(shè)備展），設(shè)立肉禽類食品展區(qū)、冷凍速凍食品展區(qū)、水產(chǎn)品展區(qū)、果蔬農(nóng)副食品展區(qū)、火鍋燒烤材料展區(qū)、預(yù)制菜品展區(qū)、米面糧油及調(diào)味品展區(qū)、連鎖餐飲加盟展區(qū)、食品設(shè)備及包裝機(jī)械等特色展區(qū)。

展品范圍

預(yù)制菜及調(diào)理食品展：3 R制品、方便菜 、酒店菜 、預(yù)制面點、預(yù)包裝食品等

冷凍食材展：素食米飯、速食湯、素食快餐、方便粥、調(diào)理包等冷凍速食食品等

水產(chǎn)品及水產(chǎn)品調(diào)理品展：魚類、貝類、蝦類、海鮮、高端滋補(bǔ)食材及調(diào)理品等

調(diào)味品及米面糧油展：各類調(diào)味品 、米面制品 、食用油 、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等

火鍋食材展：火鍋底料及調(diào)味品、特色食材涮品、火鍋飲品、火鍋相關(guān)設(shè)備等

蔬菜菌菜展：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等

肉禽及肉禽調(diào)理品展：牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等

食品機(jī)械展：食材加工機(jī)械、包裝機(jī)械、中央廚房設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備、包裝材料、檢測設(shè)備等

中國食材行業(yè)的新會展,新機(jī)遇——CFIE中國食材展--華食展等你一起擎畫未來!

中國速凍食品市場的增長主要的原因是消費者需求的不斷增加。由于現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快，消費者對于快捷方便的食物的需求日益增加，因此，速凍食品的銷售量也在不斷增加。此外，隨著收入的增加，消費者購買力也在增加，他們有能力購買更多的高質(zhì)量和高價位的速凍食品，這也促進(jìn)了中國速凍食品市場的增長。

　　除了消費者需求的增加，企業(yè)也在加大對速凍食品的投資。比如，中國速凍食品企業(yè)宏源集團(tuán)投資6億元建立了宏源南北速凍食品有限公司，致力于開發(fā)新型速凍食品，并為消費者提供更安全、更滿意的產(chǎn)品。此外，企業(yè)也在加強(qiáng)研發(fā)，開發(fā)更多的新型速凍產(chǎn)品，以滿足消費者不斷變化的口味。

　　在未來幾年，中國速凍食品市場將繼續(xù)保持較高的增長速度，市場規(guī)模將不斷擴(kuò)大。預(yù)計到2025年，中國速凍食品市場規(guī)模將達(dá)到4200億元，市場增長率將達(dá)到4.8%。