葡糖酸內(nèi)酯簡介及用途，葡糖酸內(nèi)酯出口日本注意事項

一、葡糖酸內(nèi)酯簡介及性能

葡糖酸內(nèi)酯（GDL），是一種有機化合物，化學式為C6H10O6，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類，經(jīng)純化脫鹽、脫色、濃縮而制得。葡糖酸內(nèi)酯為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味先甜后苦，呈酸味。熔點為160℃。易溶于水（室溫，60g/100mL），微溶于乙醇（1g/100mL），不溶于*醚。在水溶液中水解為葡萄糖酸和內(nèi)酯的平衡溶液，新配制的1%的水溶液pH值為3.5，2h后變?yōu)?.5。

二、葡糖酸內(nèi)酯具體用途

1、用作豆腐凝固劑

采用GDL作為蛋白質(zhì)凝固劑生產(chǎn)豆腐，豆腐質(zhì)地潔白細嫩，無用鹵水或石膏所具有的苦澀味，無蛋白質(zhì)流失，出豆腐率高，且使用方便。鑒于GDL單獨使用時，豆腐有微酸味，因此常把GDL和CaSO4或其他凝固劑按1:3～2:3配比混合使用，其用量為干豆重的2.5%，溫度控制4℃左右時效果很好。 [1] 

2、作為奶類膠凝劑

主要用于生產(chǎn)酸奶或奶酪，在工業(yè)使用中，用GDL酸化形成牛乳的凝膠強度是發(fā)酵型的2倍左右，其用量在添加0.025%～1.5%在牛乳中后使可使制品達到所需凝乳pH，而在添加3%時在30℃下保溫所制得的牛乳凝膠與乳酸發(fā)酵所制作的凝膠具有相似的結(jié)構(gòu)。

3、作為品質(zhì)改良劑

將GDL用于午餐肉和碎豬肉罐頭，可增加發(fā)色劑的效果，從而降低毒性較大的亞硝酸鹽的用量，同時GDL還具有乳化作用，防腐作用等，從而提高肉糜罐頭的品質(zhì)，其大用量為0.3%。

4、作為酸化劑

GDL可以添加于香草精、巧克力、香蕉等甜味果子露和果凍中，是復合膨松劑中的主要酸性物質(zhì)，能緩慢產(chǎn)生碳酸氣，可以生產(chǎn)別具風味的糕點。

此外，GDL還可作為螯合劑用在乳制品工業(yè)，啤酒工業(yè)中防止生成乳石、酒石；作為蛋白南絮凝劑用于含蛋白質(zhì)的工業(yè)廢水處理中；作為膨松劑也被廣泛的應用。

三、葡糖酸內(nèi)酯出口日本注意事項

1.化工品有很多屬于危險品，要審核是否屬于危險品

2.裝運規(guī)定：要保證箱內(nèi)有5%-10%的空隙，換言之，液容不得超過總?cè)萘康?0%。

3.密封條：一切液體物品，均需對容器口二次密封，避免液體外溢。

4.一些產(chǎn)地的化工品被認定為反傾銷產(chǎn)品，要提供產(chǎn)地證確認

5.包裝填充要求：投遞液體需用相應的填充物及吸附材料，內(nèi)部應填實，防止葡糖酸內(nèi)酯在外包裝內(nèi)晃動引起意外。

6.葡糖酸內(nèi)酯出口菲律賓通過MSDS可以確認是否是危險品，沒有危險品類別、UN編碼、包裝類別，即普通化工品。

四、葡糖酸內(nèi)酯出口日本物流運輸優(yōu)勢方案

葡糖酸內(nèi)酯屬于國際物流中的困難貨，其物流出口日本報關要求嚴格需要提供的文件資料比較復雜，面對大批量的出口日本貿(mào)易商或正規(guī)的生產(chǎn)廠商還是必須走正規(guī)流程。但生活中我們很多面臨小批量或樣品出口日本造成了很大的麻煩，正規(guī)報關會造成巨大的時間精力和不菲的報關費用。潤華國際物流專做困難貨出口，特別針化工粉末、化工液體、化工原料、化工顆粒出口提供一站式物流服務，無論是國際空運還是國際海運，都無須提供相關文件，也無須你清關報關，我們提供雙清包稅到門服務。