ISO22000食品安全管理體系證書的對(duì)象：

       危害識(shí)別是我們?cè)谝罁?jù)ISO22000標(biāo)準(zhǔn)審核的過程中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)不符合的過程之一，對(duì)于危害識(shí)別的對(duì)象，不少企業(yè)還停留HACCP體系的要求階段，即識(shí)別對(duì)象從原料驗(yàn)收開始，到產(chǎn)品交付結(jié)束。
而ISO22000標(biāo)準(zhǔn)7.4.2.1要求企業(yè)“應(yīng)識(shí)別并記錄與產(chǎn)品類別、過程類別和實(shí)際生產(chǎn)設(shè)施相關(guān)的所有合理預(yù)期發(fā)生的食品安全危害。
”

因此，企業(yè)在危害識(shí)別時(shí)，首先依據(jù)界定的體系范圍識(shí)別產(chǎn)品類別，如蔬菜罐頭、玉兔甜包[屬于米面制品]、魚丸[屬于速凍食品]等。
然后，在已識(shí)別的不同產(chǎn)品類別的基礎(chǔ)上，識(shí)別產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)過程，其中包括原料驗(yàn)收到產(chǎn)品交付的主過程，也包括產(chǎn)品運(yùn)輸、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)[輔助過程]、設(shè)備的清理[清洗和消毒過程]等生產(chǎn)輔助過程。
然后再識(shí)別與生產(chǎn)設(shè)施相關(guān)的食品安全危害，如飲料生產(chǎn)企業(yè)的潔凈廠房，判定和識(shí)別由生產(chǎn)設(shè)施的不足可能帶來的食品安全危害。

       公司骨干成員均擁有多年的從業(yè)經(jīng)歷為全國各大中小企業(yè)提供資質(zhì)協(xié)辦，信用評(píng)級(jí)，ISO體系認(rèn)證及科技項(xiàng)目資助咨詢服務(wù)，歡迎新老客戶咨詢