2024上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

HOTELEX SHANGHAI2024

主辦:中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)

承辦:上海博華國(guó)際展覽有限公司

時(shí)間：2024年3月27日-30日(四天)

地址:國(guó)家會(huì)展中心（上海）

展出面積：40萬(wàn)平方米，14個(gè)館

關(guān)于展會(huì)

第三十二屆上海國(guó)際酒店及餐飲博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai）將于2024年3月27日-30日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）舉辦。展會(huì)同時(shí)也是由上海市文化與旅游局主辦的“十四五”期間將重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游博覽會(huì)的重要組成部分。本屆展會(huì)展出規(guī)模將達(dá)到40萬(wàn)平方米。預(yù)計(jì)吸引超過25萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流，展商數(shù)量超過3000家，展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流空間。

十二板塊經(jīng)典延續(xù)

HOTELEX的展品將延續(xù)12大板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟。

8大特殊展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)|餐飲設(shè)計(jì)展區(qū)|SFE上海國(guó)際連鎖加盟展區(qū)|火鍋食材展區(qū)|餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)|咖啡美食文化節(jié)|美酒文化節(jié)上海國(guó)際精品巧克力文化節(jié)

廚房設(shè)備與用品：烹飪?cè)O(shè)備綜合、洗消設(shè)備（ 原洗碗機(jī)設(shè)備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺(tái)、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備

咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉分裝機(jī)等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機(jī)械、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案

餐飲設(shè)計(jì)及配套：餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

國(guó)際賽事論壇輪番秀

現(xiàn)場(chǎng)預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)眾多國(guó)際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競(jìng)賽 /

世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)選拔賽

/ 烘焙類競(jìng)賽 /

世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽丨上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽丨上海國(guó)際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點(diǎn)精英賽

/ 飲品類競(jìng)賽 /

上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽丨中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽

/ 烹飪類競(jìng)賽 /

HOTELEX”明日之星”廚師大賽丨中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽丨上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)

/現(xiàn)場(chǎng)論壇活動(dòng)一覽/

中國(guó)飯店行業(yè)發(fā)展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2024 餐飲設(shè)計(jì)高峰論壇暨 ID 星級(jí)設(shè)計(jì)榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a(chǎn)業(yè)論壇丨中國(guó)餐飲BOSS大會(huì)丨中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會(huì)暨中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)盛典丨HOTELEX 中國(guó)國(guó)際新潮流食品飲料大會(huì)丨2024 中國(guó)新烘焙影響力峰會(huì)丨年輕化大會(huì) & 新消費(fèi)創(chuàng)新趨勢(shì)論壇丨2024餐飲邊界趨勢(shì)論壇丨2024中國(guó)新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)餐飲紅黑榜頒獎(jiǎng)典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國(guó)際美食發(fā)展論壇丨中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)春季峰會(huì)丨餐飲營(yíng)銷新生力大會(huì)

Hotelex博華酒店及餐飲展聯(lián)展：

HOTELEX上海酒店餐飲展： (展會(huì)地點(diǎn)國(guó)家會(huì)展中心-上海）

HOTELEX成都酒店餐飲展：（展會(huì)地點(diǎn) 成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心）

HOTELEX深圳酒店餐飲展：（展會(huì)地點(diǎn) 深圳國(guó)際會(huì)展中心）

伙伴展FHC環(huán)球食品展：（上海新國(guó)際博覽中心）

展會(huì)招商火熱進(jìn)行中，如有意參展，還望您盡快聯(lián)系我們。

德匯好物科技股份有限公司

Show Catalogue 展品類別

Food, Catering Ingredients, Baking e and raw materials, Ice cream e and materials, Beverage, Coffee & Tea

食品綜合, 餐飲食材, 烘焙設(shè)備及物料, 冰淇淋設(shè)備及物料, 飲品綜合, 咖啡與茶

Introduction 公司簡(jiǎn)介

Doowin is committed to the scientific and technological innovation and operation of the whole fruit industry chain in Xinjiang, gathering the advantageous fruit producing area of 37° north latitude in southern Xinjiang, mainly engaged in five major fruit products of "prunes, cherries, apricots and plums, dinosaur eggs, and fresh pistachios", covering ecological high- fresh fruits, natural primary processing products, and additive-free deep processing products. From the introduction of new varieties, nursery breeding, standardized cultivation management, picking maturity control, intelligent classification and grading, to intensive processing, cold chain logistics, and marketing, we have deeply created a "unique production area, five major products" high- fruit production chain.

德匯好物致力于新疆水果全產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)，聚集南疆北緯37°水果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，主營(yíng)“西梅、櫻桃、杏李、恐龍蛋、鮮食開心果”五大水果單品，產(chǎn)品涵蓋生態(tài)優(yōu)質(zhì)鮮果、自然初加工產(chǎn)品、無(wú)添加精深加工產(chǎn)品。從新品種引進(jìn)、苗圃繁育、標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理、采摘成熟度管控、智能分品分級(jí)，到精深加工、冷鏈物流、市場(chǎng)營(yíng)銷，深度打造“唯獨(dú)產(chǎn)區(qū)、五大單品”優(yōu)質(zhì)水果全產(chǎn)鏈。