關于養(yǎng)生酒貼牌加工操作流程 中國白酒在飲料酒中，獨具風格，與世界其他國家的白酒相比，我國白酒具有特殊的不可比擬的風味。酒色潔白晶瑩、無色透明；香氣宜人，五種香型的酒各具特色，香氣宜人，五種香型的酒各具特色，香氣馥郁、純凈、溢香好，余香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤清冽，酒體諧調(diào)，回味悠久，那爽口尾凈、變化無窮的優(yōu)美味道，給人以極大的歡愉和幸福之感。    我國白酒起源于何時，眾說不一，尚無定論。比較**的說法是：明代藥物學家李明珍在《本草綱目》中所寫：“燒酒非古法也，自元時始創(chuàng)，其法用濃酒和槽入甑，蒸令氣上，用器承取滴露，凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀翁中十日，以甑蒸好，其清如水，味及濃烈，蓋酒露也?！边@段話，除說明我國燒酒始創(chuàng)于元代之外還簡略記述了燒酒的釀造蒸餾方法，故人以為可信。   品嘗白酒文化，您盡興暢飲時，是否也品出了其中的醇濃意境？白酒的感官質量，主要包括色、香、味、格四個部分。舉杯欣賞酒液，好的白酒澄清透明、不渾濁，無懸浮物及沉淀物；接著鼻聞其香——手托酒杯輕輕旋動，讓酒香溢出，輕嗅其味，體驗酒香特點，是芳香、濃香還是果香？好的白酒，主體香突出卻無邪雜味，且能帶來豐富的愉悅感；進入“品嘗其味”是品嘗白酒的重要部分——輕啜一口，注意入口時慢而穩(wěn)，好酒入口甘美醇厚、落喉爽凈、綿甜、徹洌，且飲后滿口生香、回味悠長、留香持久。經(jīng)過色、香、味三步的品嘗，基本可體會到酒的風格，也達到品酒的高境界。 關于養(yǎng)生酒貼牌加工操作流程