學炒瓜子技術(shù) 這里教的好

名食園采用獨特配方，結(jié)合現(xiàn)代工藝精心炒制出的各種干果迎合現(xiàn)代人的新消費需求。 名食園炒貨店炒貨市場前景廣闊，品種也隨之推陳出新，從傳統(tǒng)的南瓜子、葵花子、西瓜子占主導地位，到松子、核桃、板栗、花生等各種干果的大量采用，許多含有豐富營養(yǎng)的干果都進入了炒貨的行列；名食園餐飲炒貨食品培訓種類齊全，制作方法簡單易學，適合各地堅果炒貨食品生產(chǎn)企業(yè)及制作經(jīng)營商戶學習使用，亦可供家庭炒制時參考。

教學內(nèi)容一

★炒瓜子/花生制作剖析

★炒瓜子/花生營銷技巧

★炒瓜子/花生技術(shù)實操

★炒瓜子/花生開店指導

★炒瓜子/花生全套配方傳授

★炒瓜子/花生原料設備渠道

瓜子營養(yǎng)豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤腸；葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富；南瓜子有驅(qū)蟲作用，適當嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。據(jù)報道，葵花子有醫(yī)療價值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定、降低體內(nèi)膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。科學理論證明，葵瓜子里面含有的某種油脂，對皮膚、眼睛、大腦都有好處。