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酵母抽提物生產(chǎn)廠家酵母抽提物報(bào)價(jià)

品牌: 酵母抽提物廠家
型號(hào): 食品級(jí)酵母抽提物
產(chǎn)地: 生產(chǎn)酵母抽提物廠家
單價(jià): 23.00元/千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 江蘇 徐州
有效期至: 長(zhǎng)期有效
發(fā)布時(shí)間: 2023-12-18 00:31
最后更新: 2023-12-18 00:31
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酵母抽提物(又稱酵母味素、酵母精)是一種以新鮮食用酵母為原料,經(jīng)過(guò)自溶、酶解、分離、濃縮等工序精制而成的高營(yíng)養(yǎng)功能性天然調(diào)味料,呈味豐富,兼具鮮、香、咸、甜等多種風(fēng)味。以下是關(guān)于酵母抽提物的簡(jiǎn)介、性狀以及在食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、飼料行業(yè)等方面的用途和用量的介紹。

一、簡(jiǎn)介

酵母抽提物是一種高營(yíng)養(yǎng)功能性天然調(diào)味料,其主要成分是酵母菌體及其蛋白質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它具有濃郁的鮮味和香氣,能夠?yàn)槭称吩鎏碡S富的口感和風(fēng)味。

二、性狀

酵母抽提物一般為棕色或棕紅色膏狀物,具有濃郁的香氣和鮮味。它易溶于水,具有較好的水溶性和穩(wěn)定性。酵母抽提物在常溫下穩(wěn)定,但在高溫和酸性條件下易分解。

三、在食品添加劑方面的用途

增味劑:酵母抽提物可以作為食品增味劑,為食品增添豐富的口感和風(fēng)味。

香氣增強(qiáng)劑:酵母抽提物可以作為香氣增強(qiáng)劑,提高食品的香氣和口感。

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑:酵母抽提物含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以作為食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

四、在工業(yè)方面的用途

化妝品:酵母抽提物可以作為化妝品中的原料,提高產(chǎn)品的滋潤(rùn)度和保濕性。

飼料:在飼料中添加適量的酵母抽提物可以提高飼料的適口性,增加動(dòng)物對(duì)飼料的攝取量。

醫(yī)藥:酵母抽提物在醫(yī)藥領(lǐng)域也有一定的應(yīng)用,可以作為某些藥物的原料或添加劑。

五、在農(nóng)業(yè)方面的用途

肥料:酵母抽提物可以作為肥料中的增效劑,提高肥料的利用率和作物的產(chǎn)量。

農(nóng)藥:在某些農(nóng)藥產(chǎn)品中,酵母抽提物可以作為溶劑或載體,幫助農(nóng)藥更好地釋放和擴(kuò)散。

六、在飼料行業(yè)方面的用途

在飼料行業(yè)中,酵母抽提物常被用作香味劑和誘食劑。它可以提高飼料的適口性,增加動(dòng)物對(duì)飼料的攝取量。對(duì)于寵物食品來(lái)說(shuō),添加適量的酵母抽提物可以使寵物更愿意進(jìn)食。酵母抽提物還可以作為飼料中的抗氧化劑,保護(hù)飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分不受氧化損失。

七、用量和使用方法

在使用酵母抽提物時(shí),應(yīng)根據(jù)具體的產(chǎn)品要求和用途來(lái)確定用量和使用方法。一般來(lái)說(shuō),食品添加劑中的酵母抽提物用量應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)的規(guī)定。在工業(yè)和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域使用時(shí),應(yīng)遵循相關(guān)產(chǎn)品的使用說(shuō)明和建議。過(guò)量使用可能會(huì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量造成負(fù)面影響,建議在使用前咨詢專業(yè)人士的建議。




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