隨著藥食同源目錄的公布，現(xiàn)在越來越多的企業(yè)察覺到商機，采用藥食同源的成分作為原料，加工成預(yù)包裝食品，用于食療，而隨著養(yǎng)生方式的興起 這類產(chǎn)品也越來越被大家所接受，那么這類產(chǎn)品如何才能合規(guī)合法的上市呢，這就是我們今天要介紹的食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案，也是人們常說的食字號。

1《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》第六條第二款“企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生 產(chǎn)的依據(jù)。企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)須報當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和有關(guān)行政主管部門備案。 　　2、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法實施條例》第十七條第一款“企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)制定相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)組織制定（農(nóng)業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定辦法另定），并按省、自治區(qū)、直轄市人民的規(guī)定備案。 　　3、《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法》第十四條“企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)在發(fā)布后三十日內(nèi)辦理備案。一般按企業(yè)的隸屬關(guān)系報當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和有關(guān)行政主管部門備案 　　企業(yè)產(chǎn)品如有國家標(biāo)準(zhǔn)，可以直接引用國家備案，如果沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，可以制定本企業(yè)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；或者已有國家標(biāo)準(zhǔn)，制定高于國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也是可行的。

辦理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案需要什么資料： 所需要資料：樣品，成分表，生產(chǎn)工藝流程圖，三證合一的營業(yè)執(zhí)照（后面蓋公章）{而且營業(yè)執(zhí)照必須有食品相關(guān)經(jīng)營范圍} 辦理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案整個流程需要多長時間:　2-3個月左右

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案詳細辦理流程： 　　流程：------------編寫備案文本----------確認(rèn)備案文本-----------找五位專家組成一個組開會，對備案文本進行審核，簽字，給出整改意見，記錄好會議紀(jì)要--------以下資料會整理貴司蓋章：審評專家的審評意見表/ 01專家意見修改情況表（企業(yè)落款處分別蓋公章），合訂在一起審評專家的審評意見表在上面，加蓋騎縫章，一份； 　　2、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表（首頁、第三頁左下角蓋公章及騎縫章，第三頁右下角備案單位主要負(fù)責(zé)人簽字），一份。 　　3、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式文本（首頁蓋公章及騎縫章），一式三份； 　　4、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說明（首頁抬頭位置、后一頁企業(yè)落款處分別蓋公章及騎縫章），一份； 　　5、食品生產(chǎn)企業(yè)《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件和生產(chǎn)許可證復(fù)印件（若有時）（注明與原件相符，每頁分別蓋公章）。各一份 　　6、情況說明（蓋公章），一份； 　　------------把以上所有蓋章資料拿到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和計劃生育委員會窗口遞交備案----------衛(wèi)生和計劃生育委員會會給一個受理回執(zhí)-----等待他們通知拿終備案文本，文本會有當(dāng)?shù)厥⌒l(wèi)生和計劃生育委員會食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案專用章及有效期叁年字樣，此時備案完成。