麻椒雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)的地方 長沙小吃培訓(xùn) 長沙麻椒雞培訓(xùn)

麻椒雞也是燒雞的一種。幾乎每家川菜館都可以吃到麻椒雞，它的口味鮮香麻辣，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富。麻椒雞傳承上百年，已成為很多人心中的難以忘懷的味道，麻椒雞是鮮辣在前，辛麻在后，麻而不木，辣而不火，椒麻分明，令人回味無窮。同樣起一鍋椒麻鹵水，但是，這個麻香味不是從這個鹵水而來的，而是向每只要鹵的雞肚子里灌滿花椒，然后再下到鹵水中鹵制的，這種操作方法相對的成本要高些，但是出來的椒麻味確實要濃烈些，也能好的味透肉里，只是這種方法，在操作時要把花椒封好，不然很容易漏出來。

麻椒雞培訓(xùn)內(nèi)容：

1麻椒雞的前期準(zhǔn)備工作及要點

2麻椒雞的鹵料配制

3麻椒雞鹵制過程中的注意事項

4麻椒雞的腌制

5麻椒雞原材料的認(rèn)識及作用

6開店選址的技巧及后期銷售培訓(xùn)

長沙紅星鵬飛培訓(xùn)學(xué)校項目：小吃培訓(xùn)，早餐早點培訓(xùn)，早餐粉面培訓(xùn)，面點包子培訓(xùn)，牛肉粉培訓(xùn)，鹵粉培訓(xùn)，麻辣燙培訓(xùn)，鐵板燒培訓(xùn)，鹵味熟食培訓(xùn)，燒烤培訓(xùn)，鹵菜培訓(xùn)，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)，現(xiàn)撈鴨脖培訓(xùn)，口味蝦鹵蝦培訓(xùn)，麻辣小龍蝦培訓(xùn)，醬板鴨培訓(xùn)，鴨霸王培訓(xùn)，麻辣菜培訓(xùn)，麻辣小吃培訓(xùn)，湖南湘菜培訓(xùn)，臭豆腐培訓(xùn)，廚師培訓(xùn) ，快餐炒菜培訓(xùn)，湖南瀏陽蒸菜培訓(xùn)，小碗蒸菜培訓(xùn) 飲品奶茶糖水甜品培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)，油炸串串培訓(xùn)，網(wǎng)紅小吃培訓(xùn)，津市牛肉粉培訓(xùn)，常德米粉培訓(xùn)，烤魚培訓(xùn)，油條培訓(xùn)，腸粉培訓(xùn)，烤鴨培訓(xùn)，新式熱鹵培訓(xùn)，土家醬香餅培訓(xùn)，炸雞漢堡培訓(xùn)，灌湯包培訓(xùn)，小籠包培訓(xùn)，生煎包培訓(xùn)，長沙米粉培訓(xùn)，泡菜培訓(xùn)，酸辣粉培訓(xùn)，黃燜雞米飯培訓(xùn)，鹵肉飯培訓(xùn)，煲仔飯培訓(xùn)，蓋碼粉培訓(xùn)。

紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校面向全國招生 ：

湖南 長沙 常德 張家界 湘西 懷化 邵陽 永州 郴州 岳陽 益陽 婁底 湘潭 衡陽 株洲 廣州 貴陽 四川 黑龍江 內(nèi)蒙古 安徽 河北 湖北 武漢 咸寧 黃石鄂州 黃岡 孝感 天門 荊州 荊門 隨州 襄樊 宜昌 十堰 恩施 潛江 仙桃 神農(nóng)架 合肥 廣西 江西 浙江 貴州 南昌 九江 新余 萍鄉(xiāng) 吉安 贛州 鷹潭 上饒 景德鎮(zhèn) 宜春等等，長沙紅星鵬飛學(xué)校培訓(xùn)小吃技術(shù)多年，你值得選擇。歡迎各地?zé)釔勖朗秤邢雽W(xué)小吃的朋友來學(xué)校實地考察學(xué)習(xí)！