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發(fā)布時(shí)間: 2023-12-19 05:11
最后更新: 2023-12-19 05:11
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可降解餐具食品材料安全產(chǎn)品認(rèn)證綠色產(chǎn)品認(rèn)證衛(wèi)生產(chǎn)品認(rèn)證,,食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證電磁爐|開水器|蒸飯箱,制冰機(jī),

 “食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證”項(xiàng)目,是在發(fā)布的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,在既有整機(jī)安全評估項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,充分借鑒全球先進(jìn)的食品接觸安全監(jiān)管理念,比國際通行的歐盟統(tǒng)一要求、美國FDA認(rèn)證、日本食品衛(wèi)生法要求更為全面、綜合性更強(qiáng)、**性更高的食品接觸安全類認(rèn)證。

  食品接觸產(chǎn)品是指跟食品接觸或設(shè)計(jì)意圖跟食品接觸的材料或物品,包括日常生活中常見的食品包裝袋、包裝盒;各種餐具,如盤子、碗、刀、叉、勺;各種廚房用品,如電飯鍋、炒鍋、鍋鏟;各種準(zhǔn)備和制作食品工具,如咖啡機(jī)、榨汁機(jī)等等。

  目前,涉及到食品接觸安全的廚房小家電正處于快速成長階段,據(jù)中國質(zhì)量認(rèn)證中心副主任宋向東介紹,僅廚房小家電行業(yè),2014年的年銷售量就已達(dá)4.5億臺,工業(yè)總產(chǎn)值突破1500億元,并且這個(gè)數(shù)字還在以每年9%的速度增長。相比發(fā)達(dá)20-30件/每戶的生活水平,中國5-7件/每戶的小家電保有量平均水平還很低,市場潛力巨大。

  廣闊的市場前景以及相較大家電“微利”更高的利潤率,不僅讓九陽、美的等小家電巨頭繼續(xù)堅(jiān)守陣地,還吸引了一大批的淘金者,海爾、海信、TCL、格力等大電巨頭也加入了競爭的行列。

  一個(gè)不可否認(rèn)的事實(shí)是,隨著廚房小家電企業(yè)們對產(chǎn)品不斷地創(chuàng)新與升級,越來越多的新材料、新技術(shù)被應(yīng)用到產(chǎn)品中,很多化學(xué)成分不可避免的出現(xiàn)在了產(chǎn)品的生產(chǎn)原料中。近年來發(fā)生過的熒光爆米花桶、氧化鈣干燥劑爆炸、咖啡杯的雙酚A析出、不銹鋼鍋錳、鎳含量超標(biāo)等等食品安全事件,都是新技術(shù)應(yīng)用帶來的負(fù)面的結(jié)果。

  在這種背景下,食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證制度給中國食品安全監(jiān)管探索出了一條新的思路。質(zhì)監(jiān)總局質(zhì)量監(jiān)督司食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管處處長彭軍表示,食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證制度是檢查產(chǎn)品質(zhì)量和安全的有效管理措施,標(biāo)志著食品接觸安全管理又走上一個(gè)新臺階。

  食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心標(biāo)準(zhǔn)三部朱蕾博士也認(rèn)為,第三方機(jī)構(gòu)的認(rèn)證是非常有意義的,既推動(dòng)了食品接觸材料行業(yè)的健康發(fā)展,又很好的保護(hù)了老百姓的利益。

  同樣,對此制度給予高度認(rèn)可的還有中電協(xié)會理事長姜風(fēng),她表示,通過第三方認(rèn)證,向消費(fèi)者承諾所使用的與食品接觸的材料是安全的,是企業(yè)積極承擔(dān)社會責(zé)任的體現(xiàn),她希望越來越來多的企業(yè)能夠像九陽一樣參與到CQC食品接觸安全認(rèn)證中來,共同推動(dòng)小家電行業(yè)的健康發(fā)展。

  除了有“證”可循之外,據(jù)記者了解,多項(xiàng)涉及食品接觸材料安全問題的標(biāo)準(zhǔn)將于今年年底發(fā)布。據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心標(biāo)準(zhǔn)三部朱蕾博士介紹,今年衛(wèi)生計(jì)生委將發(fā)布多項(xiàng)食品接觸材料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),今年年底前要完成10項(xiàng)食品接觸材料的標(biāo)準(zhǔn)整合任務(wù),同時(shí),《食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》和《食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則》也將于今年與消費(fèi)者見面??梢灶A(yù)見,標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布將為食品接觸材料提出更為嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度。

可降解餐具是指可在自然環(huán)境微生物(細(xì)菌、霉菌、藻類)酶作用指可在自然環(huán)境微生物(細(xì)菌、霉菌、藻類)酶作用下,發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng),引起外觀霉變到內(nèi)在質(zhì)量變化,終形成二氧化碳和水的餐具。

基本信息

 

折疊每個(gè)可降解餐飲具成品外表面應(yīng)有一次成型的鮮明廠標(biāo)。包裝箱內(nèi)應(yīng)附有說明性標(biāo)簽,并注明以下內(nèi)容:

1.產(chǎn)品名稱、種類、注冊商標(biāo)、衛(wèi)生許可證編號;

2.生產(chǎn)廠名、產(chǎn)地、批號及生產(chǎn)日期;

3.檢驗(yàn)合格標(biāo)記及標(biāo)準(zhǔn)代號。

4.QS認(rèn)證

5.出口國外的產(chǎn)品,也可通過美國FDA認(rèn)證

折疊編輯本段產(chǎn)品分類

可降解餐具使用材料分兩種:一種是天然材料制成的,如紙制品、秸稈、淀粉等,可降解,也稱之為環(huán)保產(chǎn)品;另一種是以塑料為主要成分,加入淀粉、光敏劑等物質(zhì)制成。

GB《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》中對餐具可標(biāo)"降解"的要求更加嚴(yán)格,如生物降解率須達(dá)到60%以上,有淀粉成分的可降解餐具淀粉含量不得低于40%等,當(dāng)前國內(nèi)大部分可降解餐具生產(chǎn)廠家都能達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)。

折疊編輯本段成品外觀

1.正常色澤,無異味;

2.表面平整潔凈、質(zhì)地均勻、無劃痕,無皺折、剝離,無破裂及穿孔;

3.表面無油污、塵土、霉變及其他異物;

4.邊緣光滑、規(guī)整。帶蓋品蓋合方便平整,反彈性蓋應(yīng)可別扣。

折疊技術(shù)要

必須用無毒、無害、清潔無污染,符合食品衛(wèi)生及環(huán)境保護(hù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的原材料制作一次性可降解餐飲具。不得使用以下原材料、助劑、涂料及化學(xué)制劑制作、加工一次性可降解餐飲具:

1.未經(jīng)去污染處理的天然材料及其粗加工品;

2.失效變質(zhì)、霉變或被污染;

3.有害物質(zhì)含量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

4.回收再生材料;

5.熒光增白劑。

綠色環(huán)保包裝應(yīng)該符合三點(diǎn),一是易回收,二是易處置,三是易消納,就是容易被自然環(huán)境融合,但即使是可降解餐具,也不是短時(shí)間能做到的。很多降解產(chǎn)品宣稱降解時(shí)間為三個(gè)月到六個(gè)月,但其實(shí)這是在實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下確定的,在自然環(huán)境下,降解受溫度、濕度等多種因素影響,比如你把飯盒放到?jīng)]有水的地方,那么也很難降解",在自然條件下,降解產(chǎn)品至少需要一年時(shí)間降解。

折疊專家建議,可通過"一看、二聞、三撕"幾種方法進(jìn)行可降解餐具辨別:


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