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杭州專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)和配送知味觀的冷鏈物流公司 恒溫冷藏 測(cè)溫冷凍

浙江冷鏈物流: 服務(wù)好
冷凍冷藏產(chǎn)品: 時(shí)效快
浙江杭州: 質(zhì)量高
單價(jià): 100.00元/噸
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 浙江 杭州
有效期至: 長(zhǎng)期有效
發(fā)布時(shí)間: 2023-12-19 06:25
最后更新: 2023-12-19 06:25
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踏信冷鏈物流公司承接全國(guó)各地牛肉、食品、乳品、奶油、水產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、紅酒、蔬菜、樹(shù)苗、花卉、水果等冷藏車整車、零擔(dān)運(yùn)輸業(yè)務(wù),24小時(shí)服務(wù)熱線: 踏信冷藏物流有限公司注冊(cè)地,可提供運(yùn)輸溫度(20℃~-25℃)滿足不同貨物升降溫度要求,現(xiàn)有冷藏車,棉被車,保溫車80余輛,車輛類型齊全,有4.2、5.2、6.2、7.2、8.6、9.6、12.5、13.7、15米各類型號(hào)的冷藏車輛,公司所有冷藏運(yùn)輸車輛,全部采用國(guó)產(chǎn)進(jìn)口原裝制冷機(jī)組,經(jīng)多年實(shí)際運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)證實(shí),該系列制冷機(jī)組具有高性能的可靠性,制冷量大,安全保護(hù)裝置齊備,操作控制靈活方便,能充分滿足各類貨物的運(yùn)輸質(zhì)量要求。貨物全部由中國(guó)平安保險(xiǎn)公司承保。業(yè)務(wù)遍布各大中小城市,在低溫物流方面有豐富的經(jīng)驗(yàn),配有高低溫臨時(shí)周轉(zhuǎn)冷庫(kù),同時(shí)加上全國(guó)各地的冷藏運(yùn)輸資源,可以為客戶的產(chǎn)品流通全國(guó)。 

近年來(lái),人們飲食越來(lái)越注重健康、營(yíng)養(yǎng),尤其在疫情的影響下,消費(fèi)者對(duì)健康、安全、優(yōu)質(zhì)的海鮮產(chǎn)品需求日益增加,海產(chǎn)品的輻射范圍越來(lái)越廣。


那么,后疫情時(shí)代,冷凍海產(chǎn)品到底應(yīng)該怎么做?







1


市場(chǎng)潛力



新冠疫情的爆發(fā)加速了水產(chǎn)行業(yè)的變革,檢驗(yàn)力度加強(qiáng)給企業(yè)帶來(lái)了壓力,但同時(shí)促進(jìn)了行業(yè)的規(guī)范。消費(fèi)者對(duì)健康、安全、優(yōu)質(zhì)的海鮮產(chǎn)品需求日益增加。隨著冷鏈物流的完善、電商模式的深入,海鮮也逐漸深入內(nèi)陸市場(chǎng),除了一線城市北上廣深,成都、重慶、湖南等省市也出現(xiàn)了消費(fèi)需求的激增,海產(chǎn)品的輻射范圍越來(lái)越廣。
 
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△圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

另外,據(jù)“2021中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告”顯示,魚(yú)蝦類平均攝入量多年來(lái)沒(méi)有明顯增加,攝入不足。專家建議,鼓勵(lì)消費(fèi)者多樣化膳食結(jié)構(gòu),增加魚(yú)蝦類食品的攝入。除豬肉和雞蛋外,海鮮已經(jīng)成為中國(guó)消費(fèi)者蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,海鮮產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)將保持長(zhǎng)期增長(zhǎng)。






2


因時(shí)而動(dòng),抓住機(jī)遇



行業(yè)發(fā)展方向的轉(zhuǎn)變、消費(fèi)者需求的多樣及具體,無(wú)不影響著相關(guān)從業(yè)者做出商業(yè)策略的調(diào)整。面對(duì)變化,下一步該怎么走呢?這里有3條建議給您。
 

 1 

 調(diào)整產(chǎn)品組合


增加具有長(zhǎng)保質(zhì)期的即烹、即食類產(chǎn)品,提供"預(yù)制菜 "的解決方案;調(diào)整產(chǎn)品口味,從供應(yīng)商那里采購(gòu)產(chǎn)品時(shí)需要結(jié)合目標(biāo)消費(fèi)群體,以及目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)場(chǎng)景,根據(jù)其口味偏好選擇具體的產(chǎn)品。

 2 

 健康、營(yíng)養(yǎng)、安全


疫情后,消費(fèi)者對(duì)于提高自身免疫力的需求增長(zhǎng),不僅追求方便,而且還希望通過(guò)高營(yíng)養(yǎng)餐食來(lái)保持健康,預(yù)防疾病。



高質(zhì)量的海鮮原料,沒(méi)有化學(xué)品和防腐劑,健康的營(yíng)養(yǎng)成分滿足消費(fèi)者這一需求。

同時(shí),食品安全永遠(yuǎn)是大家關(guān)心的問(wèn)題,要確保為企業(yè)采購(gòu)的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)認(rèn)證,符合當(dāng)?shù)睾偷陌踩蟆?/section>

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△圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

 3 

 傾聽(tīng)消費(fèi)者的聲音


粗放的產(chǎn)品研發(fā)意味著較高的投入風(fēng)險(xiǎn),密切關(guān)注消費(fèi)者的數(shù)據(jù)和見(jiàn)解,有助于開(kāi)發(fā)適配的產(chǎn)品。無(wú)論是在電子商務(wù)還是在線下,可以從自己的渠道內(nèi)得到數(shù)據(jù)和消費(fèi)者的建議,這將成為改進(jìn)海鮮產(chǎn)品的有力工具。






3


推薦產(chǎn)品—— 智利貽貝



青島漁泰的海鮮產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)的代名詞,公司與國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作,擁有多個(gè)產(chǎn)品的中國(guó)總代理權(quán)益,并且持續(xù)創(chuàng)新,打造增值類冷凍海鮮產(chǎn)品,服務(wù)零售和餐飲渠道,為終端消費(fèi)者帶去便利優(yōu)質(zhì)的海鮮產(chǎn)品。漁泰與世界上大的、可持續(xù)的貽貝養(yǎng)殖企業(yè):智利圣安德魯斯公司合作。

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 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 


☆ 安全放心。產(chǎn)品源頭可追溯。


☆ 營(yíng)養(yǎng)豐富:富含蛋白質(zhì)和歐米茄3,膽固醇含量低。


☆ 品質(zhì)更高。第三方認(rèn)證背書(shū),南美洲巴塔哥尼亞地區(qū)產(chǎn)品生長(zhǎng)環(huán)境。


☆ 用途多樣。全殼、半殼、貽貝肉3種產(chǎn)品形式,多種菜式。另有番茄貽貝調(diào)味產(chǎn)品,產(chǎn)品即菜品,使用更簡(jiǎn)單。


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全殼貽貝

(真空熟制品)

500g



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單凍半殼貽貝

(熟制品) 

1kg



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單凍貽貝肉

(熟制品)




 菜式推薦 


菜品:貽貝白葡萄酒

渠道:西餐


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菜品:香辣貽貝

渠道:川菜


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菜品:貽貝海鮮湯

渠道: 西餐


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貽貝還可用于自助餐、火鍋等其他渠道。


生活節(jié)奏的加快,人們期望便利餐食解決方案,節(jié)省備餐的時(shí)間,同時(shí)保證營(yíng)養(yǎng)攝入。針對(duì)這個(gè)需求,青島漁泰開(kāi)發(fā)了脆炸藍(lán)口貝 產(chǎn)品。

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口感:外酥里嫩。


適用渠道:餐飲渠道可將此產(chǎn)品作為西餐快餐菜品使用,零售渠道可將產(chǎn)品作為家庭正餐或休閑餐食銷售給終端消費(fèi)者。


烹飪方式:6-7分鐘出餐。180℃空氣炸鍋6-7分鐘。180℃烤箱加熱6分鐘。
 



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