文萊膠簡(jiǎn)介：

中文名稱: 文萊膠

中文同義詞: 文萊膠;維綸膠

英文名稱: WELAN GUM

英文同義詞: WELAN GUM;welan;Biozan;Kelco Crete

CAS號(hào):

 白色至淡褐色粉末。 極易溶于冷水和溫水，低濃度時(shí)為黏稠狀水溶液。 該水溶液在低濃度時(shí)具有良好的懸浮穩(wěn)定性。 水溶液的黏度在一定程度上受溫度的影響。 與鹽類有優(yōu)良的相容性。 在廣泛的pH值范圍內(nèi)水溶液的黏度相當(dāng)穩(wěn)定。 不溶于乙醇。 其主要組成為由D-葡萄糖、L-鼠李糖和D-半乳糖等所組成的水溶性多糖。文萊膠的應(yīng)用：由于文萊膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能，它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑、成膜劑和粘合劑應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等