2024華食展|中國預(yù)制菜·就看華食展

上海&蘇州|雙城聯(lián)動(dòng)，搶占黃金檔期

【上海展】

展會(huì)時(shí)間: 2024年2月28日-3月1日

展會(huì)地點(diǎn)：國家會(huì)展中心（上海虹橋）

【蘇州展】

展會(huì)時(shí)間: 2024年8月1-3日

展會(huì)地點(diǎn)：蘇州國際博覽中心

主辦單位：華墨集團(tuán)、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局

承辦單位：華墨集團(tuán)·上海華好會(huì)展有限公司

餐飲食材+數(shù)字化新會(huì)展

打造高效餐飲食材采購平臺(tái)

以數(shù)字化技術(shù)賦能，釋放餐飲食材行業(yè)新活力，為餐飲食材供應(yīng)商和

采購商搭建更高效的餐飲食材大展。

展會(huì)概要：

華墨集團(tuán)是平安投zi的互聯(lián)網(wǎng)會(huì)展企業(yè)，18年大型展會(huì)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)連鎖會(huì)展運(yùn)營模式，以低成本的數(shù)字化運(yùn)營，不斷推動(dòng)會(huì)展行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新。旗下?lián)碛腥A夏家博、華機(jī)展、華食展三大全國產(chǎn)業(yè)連鎖展，在全國45座主要城市連鎖舉辦大型展覽會(huì)議，年舉辦展會(huì)105多場次，展覽總面積超200萬平方米。

“華食展”是集團(tuán)傾力打造的連鎖展第三版圖，以上海為起點(diǎn)，以數(shù)字化全新會(huì)展模式，重塑中國食材行業(yè)會(huì)展價(jià)值，打造中國食材行業(yè)會(huì)展新。同期舉辦618中國食材訂貨節(jié)/上?；疱佌?上海漁博會(huì)/上海連鎖餐飲加盟展/上海食品設(shè)備展），100000平方米展出規(guī)模，設(shè)立肉禽類食品展區(qū)、冷凍速凍食品展區(qū)、水產(chǎn)品展區(qū)、果蔬農(nóng)副食品展區(qū)、火鍋燒烤材料展區(qū)、預(yù)制菜品展區(qū)、米面糧油及調(diào)味品展區(qū)、連鎖餐飲加盟展區(qū)、食品設(shè)備及包裝機(jī)械等特色展區(qū)，將于2022年6月17-19日在上海國家會(huì)展中心耀世登場。

同期活動(dòng)：

618中國食材訂貨節(jié)

火鍋爆品推薦會(huì)及品鑒會(huì)

火鍋供應(yīng)鏈供應(yīng)商評(píng)選

總廚聯(lián)盟廚藝大賽

食材電商時(shí)代對接會(huì)

中國健康食材烹飪大賽

生鮮配送食材健康與安全高峰論壇

冷凍與冷藏食品技術(shù)應(yīng)用與市場研討會(huì)

中國地理標(biāo)志性水（海）產(chǎn)品推介會(huì)

中國肉類工業(yè)科技大會(huì)

展品范圍

水產(chǎn)品展廳：魚類、貝類、蝦類、海鮮、高端滋補(bǔ)等......

預(yù)制菜品展廳：預(yù)制葷菜類、預(yù)制素菜類、預(yù)包裝食品......

肉禽類食品展廳：牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品......

冷凍速凍食品展廳：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品......

果蔬農(nóng)副食品展廳：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等......

火鍋燒烤材料展廳：火鍋底料及調(diào)味品、特色食材涮品、火鍋飲品、火鍋相關(guān)設(shè)備......

米面糧油及調(diào)味品展廳：米面制品、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等......

食品設(shè)備及包裝機(jī)械展廳：食材加工設(shè)備、食品包裝設(shè)備及冷鏈物流設(shè)備等......

展位價(jià)格

標(biāo)準(zhǔn)展位價(jià)格及配置（9m2起租） ￥13800 /位

光地展位價(jià)格及配置（36m2起租） ￥1380/m2

注：展位順序分配原則：“先申請，先付款，先安排”

“光地”需自行搭建，不含展架、展具、地毯、電箱等設(shè)施

中國食材行業(yè)的新會(huì)展,新機(jī)遇——CFIE中國食材展--華食展等你一起擎畫未來!

“預(yù)制菜，是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工（如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味）而成的成品或半成品?！笨菩攀称放c健康信息交流中心科技傳播部主任阮光鋒在接受科技日報(bào)記者采訪時(shí)表示，一般來說，正規(guī)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)在制作預(yù)制菜產(chǎn)品時(shí)，會(huì)運(yùn)用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè)，對菜品原料完成前期準(zhǔn)備和加工制作，然后將其進(jìn)行密封包裝、投入市場。消費(fèi)者把預(yù)制菜買回家后，僅需經(jīng)過簡單加熱或蒸炒等方式，就能直接享用菜品。平時(shí)，人們吃的罐頭等食物，都屬于預(yù)制菜的范疇。