辛香匯牛蛙底料-牛蛙醬料廠家生產(chǎn)500g辛香匯牛蛙底料-牛蛙醬料
出鍋時,加入自制的紫蘇辣醬,配以高湯,用大小火炒熟

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紫蘇牛蛙是一種特殊的碳烤牛蛙,新鮮凈牛蛙肉,加入適量新鮮紫蘇葉,再加入蓮藕、蕓豆、生菜、花椒、朝天椒、墨魚球、芋頭等配料,碳烤出一個色香味俱全的紫蘇牛蛙。
出鍋時,加入自制的紫蘇辣醬,配以高湯,用大小火炒熟。
外面嫩,里面多汁,它的味道非常令人愉快,讓人回味無窮。
紫蘇牛蛙采用紅青椒+白嫩蛙肉的搭配,火熱的爐子里散發(fā)出滿溢的鮮香。
它采用獨特的烹調(diào)工藝,結(jié)合了江北和江南的美食口味,繼承了川菜的味道,炒出了適合南北的紫蘇牛蛙。


牛蛙是蛙科動物，學(xué)名Ranacatesbeiana，獨居的口棲蛙，因其叫聲口且宏亮酷似口叫口得名，故名口蛙。
牛蛙是一種大型的食用蛙，其肉質(zhì)肥，但是又不像牛羊肉那樣，能量高;蛋白含量高，但是又不像魚類的肉質(zhì)那樣吃起來沒嚼勁，屬于一類高蛋白，低脂肪美食。
牛蛙在餐桌上很常見，紫蘇爆牛蛙是一道營養(yǎng)豐富又美味的美食。

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4、牛蛙含有的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以補氣益精，適合體弱多病及病后初愈的人食用;
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公司已通過 SC 國家食品安全認證、 HACCP 質(zhì)量管理體系認證。

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